Får ni någon gång sockerkaka över? De gånger jag bakar sockerkaka, så kan jag ta undan sockerkakan när det är ca en tredjedel kvar och stoppa den i frysen. Sen när jag är sugen på att baka dammsugare eller arraksbollar, […]
Arraksbollar
Hawaiikassler
Ibland behövs det bara bra vardagsmat som räcker ett par dagar. En rätt som alla tycker om och som kan räcka till ett par matlådor också. Jag gick hem från jobbet häromdagen och hittade kassler till bra pris, så det […]
Saffranskladdkaka
Nu kommer jag smygande med ett julrecept igen, denna gång en väldigt god saffranskladdkaka. Jag hade bakat den till helgens besök och vi åt den som efterrätt tillsammans med vispad grädde blandat med lingonsylt. Kakan fick gott betyg, att det […]
Blomkålssoppa med chevre
Meatfree Monday och en vegetarisk soppa kommer här. Jag tittade in hos Systrarna Eisenman och eftersom jag tycker jättemycket om getost, så gjorde jag deras blomkålssoppa med chèvre, på ett ungefär. En god soppa tillsammans med valfritt mjukt bröd är […]
Budapestrulle
Här kommer ett förslag till dagens högtidsdag Fars dag. Att baka en Budapestrulle. Förresten, säger ni budapestrulle eller budapeststubbe? Jag ville göra en budapestrulle till min dotters 12-årsdag för någon vecka sedan och väcka henne med fika. Så jag googlade […]