Renskavspanna

Vi gjorde en renskavspanna i lördags, det är helglyx att maten kan få ta lite tid att tillaga. Här är vad jag hade i den här gången:
500g renskav
6-7 champinjoner
1 gul lök
2dl creme fraiche
2 msk messmör
soya
salt & peppar

Jag började att steka lök och champinjoner. Blandade sedan i renskaven och lät den brynas. Creme Fraiche, soya, messmör, salt och peppar och sen fick det småputtra en stund medans potatismoset gjordes färdigt, fetaostsåsen blandades och bordet dukades.

IMG_0188[1]

Serverades med potatismos, lingonsylt, ugnsbakade rödbetor, fetaostsås och sallad + ett glas rött vin.
Hemmagjord mat som fått ta tid att tillaga och där man även har tid att äta den, det är oslagbart gott!
Mums!

IMG_0192[1]

One thought on “Renskavspanna

Kommentera