Melonsallad

Melonsallad med fetaost är en riktig sommarsallad, mums säger jag bara. Man kan blanda i lite vad man gillar, idag blev min såhär till två personer:

½ klyfta vattenmelon
4 blad sallad
8 cocktailtomater
8 oliver
½ paket fetaost
Balsamvinäger
Svartpeppar

Dela vattenmelon, sallad och tomater i mindre bitar och blanda tillsammans med oliver i en skål. Skär fetaosten i mindre bitar och strö över. Högst upp så ringlar man lite balsamvinäger och drar ett par drag med pepparkvarnen. Voilá!

Melonsallad

Melonsallad1
L
a på några blommor gurkört bara för att de är så fina.

 

Kommentera