Filmjölksbröd

Filmjölksbröd

När jag gick hem på valborgsmässoafton (jobbade halvdag) så började jag fundera på vad jag ville äta till middag. Det var bara jag och Daniel enligt plan, men det kändes ändå roligt att äta lite extra dagen till ära. Jag […]

Ugnsbakad fetaost

Ugnsbakad fetaost

Tips till en avslappnad starter. Att ställa fram en form ugnsbakad fetaost och lite gott bröd, så kan man sitta och prata medan man äter gott. Ugnsbakad fetaost har jag läst om och hört om både här och där, och […]

Italiensk bruschetta

Italiensk bruschetta

En av mina favoriter till förrätt är italiensk bruschetta. En förrätt som man ska förbereda, så tomaterna får ligga och marineras, minst ett par timmar. Jag brukar välja ett gott surdegsbröd som botten, men det funkar också lika bra med […]

Friterad avokado

Friterad avokado

Meatfree Monday idag och då kommer ett litet tips. Ett tilltugg som jag varit sugen att testa ett tag är friterad avokado. Låter lite udda men just därför så vill jag ju prova. Ett friterat hårdare skal med en mjuk […]