Laxpasta

Laxpasta

Snabb, god mat efter träning som dessutom passar till matlåda dagen efter. Någon fler som gillar det? Jag får ofta beröm av min sambo att jag bara kan ”kasta ihop” en maträtt och det blir alltid gott. Det här är […]

Restaurang Bashiras Kitchen

Restaurang Bashiras Kitchen

En restaurang i Östersund som baserar sitt utbud på grillat är restaurang Bashiras Kitchen. Grillat kött mest, men även någon rätt med grillad fisk och vegetariska alternativ. Jag och min sambo har funderat på restaurangen ett längre tag, men inte […]

Göteborg, innan varvet

Göteborg, innan varvet

Jag och min sambo Daniel har nu två år på raken ätit lunch innan varvet på samma restaurang. Vi var så nöjda förra året, så vi letade upp samma restaurang i år. En italiensk restaurang vid namn Bistro Italiano (ligger på […]

Boeuf bourguingnon

Boeuf bourguingnon

Svårt ord – god mat! Jag beställde en 6 kg köttlåda från Glada lådan för ett par veckor sedan. Den innehöll kött från Fjöset, en ladugård här i Jämtland. Innehöll 3 kg köttfärs (á 500g), 1 kg ytterlår, 1 kg fransyska och […]

Örtplättar

Ibland tittar jag igenom min gamla receptpärm, där jag klippt ut eller skrivit helt nya blad med recept och satt in. Idag kände jag för att göra en av dessa gamla godingar till lunch, nämligen örtplättar. Jag har skrivit det […]