Hemmagjord jordgubbsylt

Hemmagjord sylt, det är något magiskt gott med det ordet? Det kan liksom inte vara annat än gott? Jag hade en mamma som alltid var hemma, eftersom vi hade jordbruk när jag växte upp. Så därför fanns det alltid (jag […]

Ugnspannkaka med keso

Ugnspannkaka med keso. Bra för att fylla ut pannkakan med lite mera, tömma kylen eller helt enkelt bara för att det är gott. Prova, det fick strålande betyg från hela familjen igår: 3 ägg (vi använde 2 ankägg, som jag […]

Tigerkaka

Min dotter Alva ville baka och kom fram till Tigerkaka – det var länge sedan. OM hon fick göra glasyr på sidan. Visst, hon bakade medans jag lagade mat. Då får hon sköta sig själv, men jag finns nära tillhands […]

Picklad lök

Att jag som foodie inte har picklat något förut kanske inte låter helt logiskt, men jag har inte kommit mig för helt enkelt. Förrän i helgen, när jag gjorde picklad rödlök till våra hamburgare. Såå enkelt och såå gott! Har […]

Köttfärs Bombay

I helgen hade jag köttfärs men ingen idé. Jag kollade igenom mitt gamla receptarkiv i pappersform och hittade en god variant från en av mina bröder. Köttfärs Bombay, att kryddas med curry och spiskummin och sedan ätas i pitabröd. Gör […]