Röda linser

Indisk daal med röda linser

Jag lagar och äter mer och mer vegetarisk och även vegansk mat. Jag mår bra av det och det känns både hälsosamt för kroppen och för vårt klimat. Dock måste man se till att...

Tikka Masala med linser

Vi åt en så god linsgryta före jul, men jag hade inte tid att posta den då. En Tikka Masala med linser och naan-bröd. En riktigt god Meatfree Monday och också perfekt då det...

Linsburgare till middag

Meatfree Monday idag och jag bjuder på linsburgare till middag. Jag åt dem själv igår som söndagsmiddag och det fungerade utmärkt. En lite lös smet kanske, men burgaren höll ihop bra i mitt bröd. Själva...

Indisk linsgryta med citronyoghurt

Just Meatfree Monday var ett tag sedan, så idag är det dags. Jag äter både vegetariskt och veganskt flera gånger en vanlig vecka men kanske inte alltid prickar in det till måndagsinlägget. Här kommer...

Linssoppa med kokosmjölk

En vegansk soppa på Meatfree Monday passar väl alldeles utmärkt? En linssoppa med kokosmjölk som jag hittat inne hos Coop och bara kopierat. En väldigt god soppa som jag definitivt kommer att göra igen. Jag...

Halloumistroganoff med linser

En väldigt god halloumistroganoff med linser fick jag till häromdagen och det får bli veckans Meatfree Monday. Halloumi är en lite tveksam produkt då de använder så mycket antibiotika på Cypern, och jag har...

Tomatsoppa med röda linser och halloumi

Här kommer veckans Meatfree Monday som är vegansk ifall en hoppar över toppingen alternativt väljer annan topping. Receptet har jag hittat på Instagram och helt enkelt kopierat. 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 0,5 röd chili 2,5 dl torkade...

Vegetarisk lasagne med halloumi och röda linser

Meatfree Monday idag och dags för en vegetarisk lasagne med halloumi och röda linser. Jag har ju gjort några rätter med riven halloumi och tycker att det är jättegott, så det borde vara rätt...

Fröknäcke med röda linser

Hittade detta recept i senaste Buffé och blev så sugen att prova. Fröknäcke med röda linser. Fröknäcke är så himla gott, tom så gott att jag kan sitta och knapra fröknäcke istället för chips....

Halloumistroganoff

Meatfree Monday och här kommer veckans tips - Halloumistroganoff. Denna gång inspirerad av @mallasgodsaker på Instagram. Det är för övrigt ett väldigt bra konto för matinspiration, så ett tips till er alla matintresserade. Så...

Lasagne med röda linser

Mina barn har nämnt lasagne några gånger, och att de tycker att det är gott. Jag gillar också lasagne och insåg att det var länge sedan jag gjorde en laddning. Jag hade kvar köttfärs i...