Blomkålssoppa med chevre

Blomkålssoppa med chevre

Meatfree Monday och en vegetarisk soppa kommer här. Jag tittade in hos Systrarna Eisenman och eftersom jag tycker jättemycket om getost, så gjorde jag deras blomkålssoppa med chèvre, på ett ungefär. En god soppa tillsammans med valfritt mjukt bröd är […]

Minestronesoppa

Minestronesoppa

Meatfree Monday och jag ska tipsa om en minestronesoppa som jag gjorde i helgen. Jag googlade minestronesoppa och fick lika många olika recept som det fanns inlägg, så jag gjorde helt enkelt en kylskåpsrensning och satte igång. Så bra att […]

Zucchinisoppa med curry

Zucchinisoppa med curry

Veckans Meatfree Monday kommer här, och idag bjuder jag på en zucchinisoppa med curry. Det kan kanske låta lite tråkigt men var faktiskt en jättegod soppa. Jag valde att servera den med ett par skivor vit Castello-ost med chili i, […]

Morotssoppa

Morotssoppa

Morotssoppa kanske inte låter så märkvärdigt gott, men det är faktiskt väldigt gott! Lägg till en god bit bröd och du har en bra vardagsmiddag som passar alla. Morötter har ju en lite söt smak, så jag tror att även […]

Kräftsoppa med morötter

Kräftsoppa med morötter

Här kommer en väldigt god och lyxig soppa som passar perfekt till helgmiddagen, att äta som en egen rätt eller varför inte som förrätt till en trerättersmiddag? Supergod oavsett. Jag pratar om min kräftsoppa med morötter. Att soppan sen är väldigt […]