Pasta Puttanesca

Pasta Puttanesca

En god vegetarisk pasta har vi väl inte för många av? Här kommer en till, som kanske inte låter så märkvärdig, men den är riktigt god! Jag pratar om Pasta Puttanesca som seglat upp som en favorit. Varje gång jag […]

Amsterdam

Amsterdam

Drinkar är något jag upptäckt på allvar under 2016, och för ett tag sedan läste jag om drinken Amsterdam och blev såklart sugen att prova. Så här gjorde jag: 3 cl Gin (använder bara Bombay Sapphire) 3 cl Bananlikör (Bols […]

Pistagepasta

Pistagepasta

När jag och min kompis Karin var på Sicilien 2011, så åt vi lunch på den närliggande golfkrogen varje dag. En dag när vi kom dit, så var dagens lunchrätt Pistagepasta. Vi provade och jösses vad gott det var! Ifall […]

Dubbelpanerad torsk

Dubbelpanerad torsk

Fisk till middagen var det dags för. Jag tar ofta fram något från frysen på morgonen och lägger in i kylen. Det brukar hinna tina under dagen och lagom att tillagas till middag. Ett torskblock fick bli dagens utmaning. Dubbelpanerad […]