Ostpaj med potatis

Ostpaj med potatis

Ostpaj är verkligen gott. Antingen om man gör den med västerbottensost (norrlandsost) till midsommar, eller med valfri ost och fyller ut med grönsaker. Igår gjorde jag ostpaj med potatis, en annan variant av ostpaj. Vi behövde något matigare till våra hemmagjorda […]

Melonsallad

Melonsallad

Melonsallad med fetaost är en riktig sommarsallad, perfekt att ha en skål färdig i kylen så man enkelt kan få en god sallad. Man kan blanda i lite vad man gillar, idag blev min så här till två personer: ½ […]

Tusenfryd

Tusenfryd

Till mina barns stora missnöje, så hade jag och Daniel sagt nej till Liseberg i år. Vi hade börjat semestern på Gustavsvik inkl hotell och vi kan väl inte göra allt på samma semester? Jag hade dock ett kort i […]

Evas glass

Evas glass

Min kompis Eva bjöd in till tjejmiddag. Vi är några kompisar sedan en massa år tillbaka, med liven fulla av våra liv, som träffas ibland och uppdaterar oss om det senaste. Så roligt och ett sådant andningshål i en annars […]

Kanotdag

Kanotdag

Vi hade funderat på en utflykt med tjejerna, där man kör dressin ena dagen och paddlar kanot/kajak andra dagen (eller tvärtom). När vi spanat in vädret och ringde och kollade så var det såklart fullbokat. Jaja, då fick vi kolla […]