Foodtrucks finns det väl blandade åsikter om, men alla jag har provat har varit goda. Så också Stejk Foodtruck i Kiruna där vi åt två gånger under vår semester på fem dagar. Riktigt bra betyg alltså. Det ser inte mycket […]
Stejk Foodtruck i Kiruna
Frenchy-drink
Skärtorsdag idag och jag tänker att vi är flera som ser fram emot några fler dagars ledigt. Eller är ni många som är permitterade från era arbeten och inte får jobba full tid? Märkligt det här med Corona – hoppas […]
Lövbiffsgryta med champinjoner
Då jag hittat ett paket lövbiff på min affär, så sökte jag efter någon god inspiration. Jag hittade en hos Jennys matblogg, men gjorde min egen lövbiffsgryta med champinjoner. Vi valde att äta min lövbiffsgryta med champinjoner tillsammans med potatismos […]
Påskmat 2020
Jag känner mig lite sist på bollen i år, gällande påsken i allmänhet och framför allt påskmat. Jag som är så matintresserad borde ha matlistan redan klar och det mesta som ska förberedas på gång, men jag har inte tänkt […]
Halloumistroganoff med linser
En väldigt god halloumistroganoff med linser fick jag till häromdagen och det får bli veckans Meatfree Monday. Halloumi är en lite tveksam produkt då de använder så mycket antibiotika på Cypern, och jag har minskat rejält på mitt användande. Men […]