Mina senaste blogginlägg

Tidigare publicerat

Krämiga nudlar med krispig färs

Igår gjorde jag en sådan god och enkel rätt. Krämiga nudlar med krispig färs. Jag valde vegofärs denna gång, men det är valfritt. Lite...

Karamelliserad lök till pizzan

I fredags stekte jag ihop karamelliserad lök till pizzan. Men en god karamelliserad lök förgyller så många maträtter. Så ta fram en stekpanna och...

Avsmakningsmeny på Jazzköket Östersund

På en lördag i slutet av januari, strax innan löning, på årets fattigaste månad så kunde vi avnjuta en avsmakningsmeny på Jazzköket Östersund. Östersunds...

Portionspizza med Taleggio

Vår fredagsmiddag som går att äta alla dagar som man enkelt vill få lite lyxigare. Vardagslyx är underskattad och varför inte en god pizzabit...

Aperol Spritz med tranbär

Aperol Spritz är en av mina favoritdrinkar och något jag mer än gärna dricker på sommaren och semestern. Men så läste jag om Aperol...

Glasnudelwok med brysselkål

Jag har upptäckt koreansk mat, och hur god den är, tack vare Jennie Walldén. Ni vet TV-kocken från Sveriges Mästerkock som är adopterad från...

Hallongrottor med hallonlakrits

Minns ni min hallonlakritssylt som jag gjorde häromdagen? Genast när den var klar, så blev jag sugen på hallongrottor med hallonlakrits i fyllningen. Sagt...

Grönkålsceasar med hemmagjord dressing

Ceasarsallad är en av mina favoriter. Att något så enkelt kan vara så gott? Jag hade grönkål över i kylskåpet och Saga fixade i...

Pestoägg på surdegsbröd

När ni inte är sugen på så mycket mat, men ändå behöver en förstärkning, så kan ni göra pestoägg på surdegsbröd. Det ska enligt...

Hallonsylt med lakrits

Häromdagen tog jag fram frusna hallon från frysen för att dekorera min drink. När drinken var gjord så hällde jag resterande hallon i en...

Quitters day 2023

Igår fredag var det inte bara fredag den 13:e. Det var också Quitters day 2023. Det fick jag lära mig igår. Andra fredagen efter...

Frozen Mango Daiquiri som fredagsdrink

Idag är det fredag den 13:e vilket jag inte kan låta bli att reflektera på. Jag är inte vidskeplig på något sätt men just...