Tilltugg

Snittar med Brieost och Mango Chutney

Här kommer ett superenkelt tilltugg som du svänger ihop på några få minuter. Snittar med Brieost och Mango Chutney som passar perfekt till ett glas bubbel. Vi skålade in fredagskvällen tillsammans (efter en vecka...

Go-To pestoägg med Västerbottensfärskost

Ibland finns inte riktigt tiden eller energin för att göra något avancerat till middag, men sådana gånger är det så skönt att ha ett par olika go-to. Något snabbt, gott och enkelt att svänga...

Chipsdipp med cornichons och parmesan

I helgen har jag varit själv här hemma och då unnade jag mig både vin och chips i soffan på fredagskvällen. Att få fira att arbetsveckan är över (med en del jetlag efter Tokyo)...

Fröknäcke med kikärtsmjöl

Ibland behöver jag ställa mig i köket och fixa lite. Baka eller laga mat, bara för att jag finner frid i köket. Idag blev det både kolakakor, fröknäcke med kikärtsmjöl och middag. Fröknäcke är...

Ost- och gurksnacks

Jag vet inte om det är TikTok som är boven i dramat, men med jämna mellanrum så kommer det olika, ofta väldigt enkla, klipp som blir virala och helt plötsligt postar alla om det...

Tänndalens fiskrökeri

Här kommer ett kort inlägg men jag måste få sprida vidare om Tänndalens fiskrökeri. Nicklas Lödesjö har en liten öppen bod på sin egen gård där han säljer egenrökt fisk två gånger i veckan....

Stekta nektariner med brieost

Jag har sett en reel på Instagram på flera ställen, så det är svårt att säga vilken som var först (jag brukar annars hänvisa till var jag har hittat receptet). I de olika reelsen...

Chips med het mjukost

Ni kanske också har sett årets virala snacksfat? Där man serverar chips med het mjukost på ett fat. Jag tror att grundreceptet kommer från Jenny på Matbubbel men det har också fått stor spridning....

Hemmagjord vaniljkräm

Då jag behövde en vaniljkräm till min prinsesstårteglass, så ville jag såklart göra en hemmagjord vaniljkräm. Det är såå mycket godare än färdigköpt vaniljkräm och det är väldigt enkelt att göra krämen. Jag har...

Laxröra till sommarens fester

Nu går tiden fort och det är många festligheter på kort tid. Allt från Sveriges nationaldag till examen/student till midsommar i mitten på juni. Kläm in att man kanske bara vill fira sommarens ankomst...

En magisk räkdipp till fredagsmyset

Jag brukar fråga mina bekanta om de är åt det söta hållet (godis/choklad) eller om de är åt det salta hållet (chips eller popcorn) till fredagsmyset. Det är nog ungefär hälften/hälften, men om jag...

Ett snabbt äggmellanmål

Det talas mycket i mina sociala kanaler om behovet för oss kvinnor att öka mängden protein. För att träningen ska ge bättre resultat och även för att muskelnedbrytningen ska gå långsammare. Jag hörde talas...