En treveckorssallad med vitkål och morötter är en praktisk sallad att ha redo i kylen. Den håller som sagt ca 3 veckor, men oftast är den slut mycket tidigare än så, då den är så god. Ca 10 portioner1 kg […]
Treveckorssallad med vitkål och morötter
Kategori: Veganskt
Rökig melonsalsa till grillat
Ett gott och fräscht tillbehör till grillkvällen, är att göra en rökig melonsalsa att ha som tillbehör. För oss blev det tillbehör till grillspetten av marinerat vildsvin. Jag har hittat receptet inne hos Köket och hämtade inspiration. Lisa Lemke är […]
Morotssoppa med ingefära och kokosmjölk
Här kommer en ny soppa, en morotssoppa med ingefära och kokosmjölk. Jag gillar soppor och tycker att det är ganska lagom att äta till middag. Problemet är att jag vill ha något stabilare till matlådan dagen efter, och då lagar […]
Rostad blomkålssoppa
Ni vet för inte så länge sedan, så gjorde jag en middag rostad blomkål med hemmagjord majonäs? Jag pratade om den på jobbet och en kollega funderade några dagar innan han provade. Och blev helt såld på rostad blomkål. Ifall du […]
Tomatsoppa med röda linser och halloumi
Här kommer veckans Meatfree Monday som är vegansk ifall en hoppar över toppingen alternativt väljer annan topping. Receptet har jag hittat på Instagram och helt enkelt kopierat. 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 0,5 röd chili 2,5 dl torkade röda linser […]