Jul

Toscakaka med saffran

En julkaka till hinner vi väl med? Bara för att den är så god och relativt enkel att baka. Jag gjorde en toscakaka med saffran som vi kunde fika på till kaffet under julhelgen,...

Julafton 2022

Julafton 2022 startade som med en trött morgon. Vi blev uppe alldeles för sent på Uppesittarkvällen, då vi först körde Bingolotto och sen hade en lilla julafton. Saga skulle åka och vara med sin...

Glögg sour på Uppesittarkvällen

Här kommer en god drink för fredagskvällen. En Glögg sour på Uppesittarkvällen passar finfint med både smaker och utseende. Drinken har jag hittat hos Catarina och sparat till denna kväll. 4-5 cl vit starkvinsglögg (jag...

Klassiska mandelmusslor

Ett fika som jag minns ända från min mormor och då vi firade jul med henne var efterrätten med mandelmusslor, grädde och sylt. Jag var kanske inte så imponerad då, jag var kanske 5-6...

Gravad lax 2022 – Citron & Pepparrot

Sedan några år tillbaka så gravar jag alltid vår egen lax till julen, påsken och midsommar. Det är väldigt enkelt och mycket billigare än att köpa samma mängd färdiggravad lax. Jag gillar också att...

Hemmagjord senap

Till julbordet i år kommer jag att göra några nyheter. Bland annat en hemmagjord senap. Jag fick senapspulver i min senaste Smakbox, så varför inte? Det är ju inte svårt och när jag ändå...

Veganska Rocky Road med Gröna kulor

Det är nyttigt att få tänka till ibland och läsa en gång till på innehållsförteckningen. Även om jag tror att något är ok, så måste jag läsa för säkerhets skull. Så var det när...

Saffransmazariner till fjärde advent

Jag måste börja med att varna er! Att baka och äta hembakta mazariner är farligt! För ni kommer aldrig att uppskatta köpemazariner efter det. Det är i alla fall min erfarenhet. Tyvärr bakar jag...

Rocky Road med gröna kulor

Det har nästan blivit en sport att hitta på nya varianter med Rocky Road varje år. Det klart att de jag gjort tidigare år är goda, men ändå roligt att testa nya smaker. I...

Schackhjärtan till tredje advent

I ett par år har jag sett bilder från Emmas instagram och hennes hemsida och har varit så sugen att prova, men inte riktigt haft tid. Jag vill också ställa fram och bjuda på...

Fattiga riddare i julrustning

Andra advent idag och julen kommer springande i snabb takt. Igår gjorde jag fattiga riddare i julrustning och ställde fram på bordet. Jag gick ett par glada utrop av mina gummor och gubbar, men...

Saffranscheesecake i portionsglas

Gårdagens fina efterrätt kommer här. En saffranscheesecake i portionsglas som vi festade på framför lördagens På Spåret (det brukar vara fredagens nöje men just denna vecka flyttad till lördagen). Jag tycker att det är...