Jul
Fika
Toscakaka med saffran
En julkaka till hinner vi väl med? Bara för att den är så god och relativt enkel att baka. Jag gjorde en toscakaka med saffran som vi kunde fika på till kaffet under julhelgen,...
Jämtland
Julafton 2022
Julafton 2022 startade som med en trött morgon. Vi blev uppe alldeles för sent på Uppesittarkvällen, då vi först körde Bingolotto och sen hade en lilla julafton. Saga skulle åka och vara med sin...
Drinkar
Glögg sour på Uppesittarkvällen
Här kommer en god drink för fredagskvällen. En Glögg sour på Uppesittarkvällen passar finfint med både smaker och utseende. Drinken har jag hittat hos Catarina och sparat till denna kväll.
4-5 cl vit starkvinsglögg (jag...
Efterrätt
Klassiska mandelmusslor
Ett fika som jag minns ända från min mormor och då vi firade jul med henne var efterrätten med mandelmusslor, grädde och sylt. Jag var kanske inte så imponerad då, jag var kanske 5-6...
Helgmiddag
Gravad lax 2022 – Citron & Pepparrot
Sedan några år tillbaka så gravar jag alltid vår egen lax till julen, påsken och midsommar. Det är väldigt enkelt och mycket billigare än att köpa samma mängd färdiggravad lax. Jag gillar också att...
Jul
Hemmagjord senap
Till julbordet i år kommer jag att göra några nyheter. Bland annat en hemmagjord senap. Jag fick senapspulver i min senaste Smakbox, så varför inte? Det är ju inte svårt och när jag ändå...
Godis
Veganska Rocky Road med Gröna kulor
Det är nyttigt att få tänka till ibland och läsa en gång till på innehållsförteckningen. Även om jag tror att något är ok, så måste jag läsa för säkerhets skull. Så var det när...
Fika
Saffransmazariner till fjärde advent
Jag måste börja med att varna er! Att baka och äta hembakta mazariner är farligt! För ni kommer aldrig att uppskatta köpemazariner efter det. Det är i alla fall min erfarenhet. Tyvärr bakar jag...
Godis
Rocky Road med gröna kulor
Det har nästan blivit en sport att hitta på nya varianter med Rocky Road varje år. Det klart att de jag gjort tidigare år är goda, men ändå roligt att testa nya smaker. I...
Fika
Schackhjärtan till tredje advent
I ett par år har jag sett bilder från Emmas instagram och hennes hemsida och har varit så sugen att prova, men inte riktigt haft tid. Jag vill också ställa fram och bjuda på...
Frukost
Fattiga riddare i julrustning
Andra advent idag och julen kommer springande i snabb takt. Igår gjorde jag fattiga riddare i julrustning och ställde fram på bordet. Jag gick ett par glada utrop av mina gummor och gubbar, men...
Efterrätt
Saffranscheesecake i portionsglas
Gårdagens fina efterrätt kommer här. En saffranscheesecake i portionsglas som vi festade på framför lördagens På Spåret (det brukar vara fredagens nöje men just denna vecka flyttad till lördagen). Jag tycker att det är...