Påsk

Premiär som grävmaskinsförare

Jag har inte så himla mycket traditioner kring påsk, utan det är en skön långhelg på våren där jag ofta är i behov av lite mera ledighet. Umgås gärna med nära och kära, så...

Påsken 2024

Påsken 2024 är här iom att det är Långfredag idag. Påsk är en härlig tid på vårvintern. Ofta har det varit mycket på jobbet ett tag och äntligen får man några dagar extraledigt. Så...

Silviakaka till påsk

Till påsk vill vi passa på att äta gott både till fika och mat och däremellan. Och det är faktiskt få saker som klår silviakaka till påsk! En luftig kaka som har en helt...

Fågelbon till påsk

Här kommer en populärt pyssel och godis! Att göra sina egna fågelbon till påsk och pynta dem med chokladägg. Mysigt att göra med mindre barn som kan göra allt själva förutom att smälta chokladen. Jag...

Påskpannacotta till efterrätt

När jag tittade igenom mina bilder häromdagen upptäckte jag min påskpannacotta. Kanske lite crazy att komma med den nu - men det är nog världens enklaste efterrätt som jag snodde ihop på några minuter....

Smördegsflarn med varmrökt lax och citronkräm

Påsk är en sådan god högtid! Jag gillar både ägg i alla former och lax i alla former. Även sill och färskpotatis är bara såå gott! Det gör mig ingenting att vi utesluter julens...

Vårvinter på Bynäset

Idag blir det inget påskrecept utan istället bilder från vår underbara vårvinter på Bynäset. En solig ledig dag då vi inte ville jäkta iväg till fjällen för att trängas i liftköer och inte heller...

Smördegssnittar med potatis och karamelliserad lök

Ett gott och mera matigt plock som passar alldeles utmärkt nu under påsk, framåt Kristi himmelsfärdshelgen, national- och studentdagen, midsommar osv. Smördegssnittar med potatis och karamelliserad lök smakade alldeles utmärkt här hemma. Receptet har jag...

Fläskkotletter med sambal oelek

Här kommer en så smidig middagsrätt som lagar sig själv i ugnen. Perfekt under påskhelgen då man gärna vill göra annat än att stå i köket. Fläskkotletter med sambal oelek funkar både med benfria...

Västerbottensostpaj med grönsaker

Västerbottensostpaj är en väldigt god klassiker runt alla högtider, så även vid påsk. Och jag älskar paj! I dessa dyra tider så vill jag dock visa en västerbottensostpaj med grönsaker som dels drygar ut...

Påskblondies med miniägg

Något påskinspirerat och gott till kaffet idag? Jag har gjort påskblondies med miniägg vilka var precis så goda som de låter! Blondies är alltså typ brownies fast utan kakao, så en mycket ljusare kaka....

Bookmaker Toast med rostbiff

Då jag hade en bit riktigt fin fransyska från Jämtland i frysen så kände jag att jag ville göra något med den. En rostbiff föll mig i smaken och det är ju så enkelt...