Påsk

Apelsingravad lax med rosmarin

Årets julafton och dess julbord fick en ny favorit bland de gravade laxarna. Jag gjorde en apelsingravad lax med rosmarin och serverade med en honungssås. Riktigt gott och egentligen inte så konstigt? Apelsinerna är...

Fänkålsgravad lax

Mera tips på god mat som en kan göra hemma. Inför midsommar kanske? Här kommer nämligen en annan gravad lax som vi åt till påskmiddagen på påskafton. En fänkålsgravad lax som gjorde sig fint...

Gravad lax med citron och ingefära

Lax i alla former hör ju påsken till och jag provade att göra två olika sorters gravningar (skriver en så?). Dels en gravad lax med citron och ingefära men också en fänkålsgravad lax. Det...

Påskmat 2020

Jag känner mig lite sist på bollen i år, gällande påsken i allmänhet och framför allt påskmat. Jag som är så matintresserad borde ha matlistan redan klar och det mesta som ska förberedas på...

Banandammsugare till påskfikat

Nu ni, här ska ni få de godaste och snyggaste påskfika ni någonsin skådat. Jag har nämligen gjort en laddning banandammsugare, såklart med gul marsipan lagom till påsk. Hemmagjorda dammsugare, eller punschrullar som de också...

Påskens mat

Det närmar sig påsk med stormsteg (veckorna går lite för fort just nu, jag hinner inte riktigt med) och jag skulle behöva förbereda inför påskens mat. Vad är det för mat ni förknippar med...

Påskfudge

Dags för lite hemmagjort påskgodis, eller hur? Jag valde att följa mitt vanliga recept för skumtomtefudge, men att använda påsk-skumgodis istället och alltså tillverka påskfudge. Gult, sött och väldigt gott! Jag hade en påse påskskum...

Potatis och purjolökssoppa

Här kommer en klassiker som de flesta nog har provat på. En potatis och purjolökssoppa. Det är lite som att koka soppa på en spik, då det är så få ingredienser. Så här gör...

Glad Påsk

Här kommer en härlig vårhälsning från mig till er! Hoppas att ni har en underbar påskledighet och att ni tar hand om varandra och ger varandra en extra kram. Det är vår och ljuset...

Påskbruschetta

Meatfree Monday påskveckan. Nu när det närmar sig påsk så är det roligt att det är gula färger här och där. Jag vill tipsa om min påskbruschetta i passande färg. Alltså en vanlig bruschetta...