Nyår
Middag
Internationella pizzadagen 2024
Nu har nyårsafton passerat och även hela 2023. Dags att öppna pärmen för boken 2024 och bestämma vad vi vill skriva för kapitel i den. Just idag kanske får vara en lite slappare dag,...
Personligt
Gott Nytt År 2023!
Sista dagen på året är här och vi ska fira nyårsafton! En dag då vi avslutar det gamla tråkiga och ser fram emot det nya roliga. Idag är det årets sista dag och jag...
Förrätt
Mingelsnittar med gräddstuvad grönkål och chèvre
Ett tips inför morgondagens nyårsafton. Om ni väljer att servera dessa mingelsnittar med gräddstuvad grönkål och chèvre som tilltugg vid välkomstdrinken eller som förrätt spelar ingen roll. De är väldigt goda vilket som. Tillagad...
Förrätt
Västerbottensmousse till nyår?
Årets fest närmar sig och såklart vill vi alla äta extra gott den speciella kvällen. Vi är ansvariga för förrätten till nyårsafton och jag till testa Västerbottensmousse till nyår. En snygg liten rätt som...
Helgmiddag
Sushi på nyårsafton
Årets nyårsafton och vår middag blev avslappnat och väldigt skönt! Vi träffade en annan familj och hade inga ambitioner mer än att ha trevligt tillsammans! Ett stort fat sushi på nyårsafton prydde vårat bord...
Efterrätt
Vit chokladcheesecake med proseccotopping
God Fortsättning alla fina läsare! Jag hoppas att ni hade en lugn och mysig nyårsafton med nära och kära. Att ni åt god mat och drack gott, kanske med inspiration från mig? Det spelar...
Personligt
Gott Nytt År 2022!
En sista hälsning från 2022 och jag önskar er alla Gott Nytt År! Ni blir fler och fler läsare för varje år och jag önskar att jag kunde ge er alla en kram!
Det går...
Drinkar
Alkoholfri äppelmust-drink med riven choklad
Såklart att man vill dricka gott och snyggt även om man dricker alkoholfritt, eller hur? Här kommer en alkoholfri äppelmust-drink med riven choklad. Jättegod i sin enkelhet! Receptet hittade jag inne hos Vegomagasinet och...
Förrätt
Smördegskorg med rökt fläskkarré
Här kommer ett förslag till en enkel och god förrätt på nyårsafton. En smördegskorg med rökt fläskkarré i en röra. Passar utmärkt till lite bubbel i glasen.
Jag gjorde för två personer men det är...
Helgmiddag
Rotsellerisoppa med topping och brynt hasselnötssmör
Åh vi åt en såå god soppa på fredagskvällen. En rotsellerisoppa med topping och brynt hasselnötssmör. Receptet har jag hittat inne hos Tuvessonskan och bara kopierat. Rätten var så god så den är aspirant...
Förrätt
Rårakor med Västerbottensost
Här kommer rårakor deluxe som passar alldeles utmärkt som förrätt eller varmrätt. Jag lagade rårakor med Västerbottensost, toppade snyggt och serverade som fredagsmiddag.
För fyra personer
300 g potatis1 morot1 dl VästerbottensostSalt & PepparSmör till stekpannan
Till...
Helgmiddag
Tryffelrisotto med parma- och grönkålschips
Här kommer vår goda varmrätt på nyårsafton som passar utmärkt denna trettondagsafton också. En tryffelrisotto med parma- och grönkålschips som kändes precis lagom. En ganska enkel rätt som går att lyxa till på ett...