Här och där så får jag ibland äggvitor över och de kastar jag aldrig. Jag lägger dem istället i en ren burk i kylskåpet och så tar jag hand om dem någon dag senare. Min senaste äggviterest fick bli små […]
Lakritsmaränger
Kategori: Efterrätt
Chokladmousse med Cointreau
Efterrätter är egentligen bäst ifall en kan förbereda dem i förväg och så står de färdiga i kylen tills det är dags för dekoration/garnering. Jag har gjort några olika sorters pannacotta, vilket jag tycker är otroligt gott, men här kommer […]
Vegansk chokladglass
Vad säger ni om en god vegansk chokladglass? Till en glassefterrätt eller till en våffellunch? Jag hittade ett recept inne på Instagram och Ekotipset. Endast fem ingredienser så en väldigt enkel och snabb glass (förutom några timmar i frysen). Veganskt […]
Leilas kärleksmums
De godaste kärleksmumsen jag någonsin smakat, är Leilas kärleksmums. Så otroligt gott det är med dels glasyren, där första intrycket när tänderna biter igenom något riktigt lovande, dels att sedan fortsätta bita igenom kakan och stöta på bitar av god choklad. […]
Snabb fredagsefterrätt i portionsglas
Här kommer en snabb fredagsefterrätt i portionsglas, perfekt att ta till då det vankas fredagsmiddag. Då vill åtminstone jag ha en både snabb, enkel men ändå lyxig middag. Att kunna känna att det är helg, men inte planera och laga […]