Temadag
Efterrätt
Lakritscheesecake på lakritsdagen
Idag är det en temadag som är värd att uppmärksamma. Jag valde att göra det genom att servera en lakritscheesecake på lakritsdagen till våra middagsgäster. En väldigt smidig efterrätt där nästan allt går att...
Temadag
Zero Waste Day 2026
Idag den 30:e mars är det International Zero Waste Day 2026 - FN:s initiativ för att lyfta hållbara konsumtions- och produktionsmönster och en cirkulär ekonomi. I år är temat matsvinn.
Matsvinn = det vill säga...
Middag
Matiga våfflor med kikärtor och fetaost
Det är, som de flesta känner till, våffeldagen idag. Och det klart att vi vill äta våfflor på självaste våffeldagen. Jag är dock inte jätteförtjust i de söta våfflorna till middag (känns mera om...
Drinkar
Semla-shot istället för semla
Idag är det fettisdag 2026 och de allra flesta svenskar mumsar i sig minst en semla idag. Men det finns vissa människor som inte gillar semlor. Det kan vara för grädden, det kan vara...
Förrätt
Rårakans dag 2025
Dags för en temadag igen. Jag tar absolut inte tillvara på alla temadagar kring mat, men vissa är så bra så det vill man laga på den dagen. Idag är det rårakans dag 2025...
Godis
Chokladprovning i Bryssel
Daniel upplyste mig precis om att det är chokladens dag idag, och om det är något sött vi vill uppmärksamma här i världen så är det choklad. Jag insåg att jag inte postat om...
Helgmiddag
Läskig halloweenpaj och mumiekorvar
Ikväll är det Halloween (firas alltid den 31:a oktober i USA, där festligheten kommer ifrån). Vi hade gäster på besök i VillaViste, bland annat Daniels 6-åriga brorson. Därför hade Ingalill och jag kokat ihop...
Temadag
Oliv- och fetaoströra på fetaostens dag
Temadagar är något jag inte riktigt vet hur jag ställer mig till. Jag menar att jag gillar vissa, men att alla årets dagar har olika teman - vem orkar hålla reda på det? Så...
Temadag
Våffeldagen 2025
Våffeldagen 2025 blev inte riktigt som jag hade tänkt mig. Som matbloggare så tänker jag alltid att jag ska hinna göra något speciellt eller extra inför dessa stora temadagar, men så blir det inte...
Fika
Ljuvliga citronmazariner
Idag är det mazarinens dag och det klart att vi ska fira den! Hemmagjorda mazariner är ju såå goda! Jag utgick ifrån mitt eget recept på mazariner men tog inspiration av Hilda Kirkhoff, vår...
Fika
Mammas semlor
En dag försent, det var ju fettisdag igår, men kanske äter ni någon semla även efter fettisdagen? Mina sociala medier är ju fyllda av olika mat- och bakintresserade som verkligen älskar att ge allt...
Fika
Kladdkaka till Alla hjärtans dag
Imorgon är det en högtid som vi alla behöver och förtjänar. Det är Alla hjärtans dag och den dag då vi strössla med kärlek till höger och vänster. Nöj dig inte bara med närmaste...