Våffeldagen 2020

Våffeldagen 2020

Våffeldagen 2020 är det idag, och det är en vårig dag som återkommer varje år. Här i Jämtland så är det vårvinter och årets bästa dagar. Det heter ju egentligen inte våffeldagen, utan vårfrudagen. Vi firar dagen då Jungfru Maria […]

Våfflor med brynt smör

Våfflor med brynt smör

Vår eller vårvinter är lite synonymt med våffellunch, tycker ni inte? Jag äter i stort sett bara våfflor på vår/vårvintern och det är också en vanlig rätt på landets skidrestauranger. I helgen lagade jag årets första omgång våfflor till lunch, […]

Två temadagar i en

Två temadagar i en

Då och då skriver jag om olika temadagar, såsom kanelbullens dag, kladdkakans dag mm mm. Idag är det också temadag, fast två temadagar i en. Både löpningens dag och vegetariska dagen. Det är rätt ofta fler än en temadag samtidigt, […]

Snart fettisdag 2020

Snart fettisdag 2020

Jag tänker att vi är få som kunnat undgå att nästa smarriga ”högtid” närmar sig. Det är snart fettisdag 2020, närmare bestämt 25:e februari och vi blir mer eller mindre pepprade med goda semmelbilder. Tidigare har jag bakat egna semmelbullar […]