En smidig vardagsmiddag eller lunch är att göra ugnspannkaka. Den här gången provade jag en ny variant. Ugnspannkaka med riven morot och bacon. Med riven morot för att få ner mera fibrer i pannkakan. 3 ägg3 dl vetemjöl6 dl mjölkEv […]
En sallad som funkar året om, är att sätta ihop en fräsch ceasarsallad. Med en hemmagjord ceasardressing så är det såå gott! Och tveka inte då jag skriver hemmagjord dressing, det är inte svårt och det är värt det lilla […]
En pasta med tonfisk- och majssås kommer här. En krämig och smakrik vardagspasta med både tonfisk, majs och sojabönor. Bra som vardagsmat då den går ganska fort att röra ihop och enkel att servera. För oss blev det en god […]
En restaurang vi fick tips om redan förra året, är restaurang Bar Normal på Prinsgatan i Göteborg. En skönt avslappnad restaurang som ligger på en tvärgata till Linnégatan i Masthugget och som vi haft på promenadavstånd från vår lägenhet. En […]
Nu lever jag och Daniel som hyresgäster i en kompis lägenhet. Vi passar katten och får möjligheten att bo och arbeta i Göteborg. Att vara inneboende hos någon annan och laga mat i någon annans kök är roligt! Det är […]