I helgen tog jag fram ett paket lövbiff ur frysen men hade ingen riktig plan vad jag skulle göra med den. Jag hade också en förpackning färsk tortellini och tänkte att jag fick experimentera ihop en panna. Den blev såhär: […]
Hösten är = soppa och grytor tycker jag. Det är så gott och så enkelt, men ändå gör jag det inte på sommaren. Hur gör ni? Äter ni soppor på sommaren? Nej, det hör hösten till, och gärna tillsammans med […]
Jag och min familj väljer mer och mer vegetariska maträtter, ibland även veganska. Igår fredag, så ville vi köra tacofredag som de flesta andra i Sveriges avlånga land, men jag valde att göra en vegansk tacomiddag den här gången. Vissa […]
En vanlig vardag i september, vad ska en äta för middag då? Jag hade inga idéer, men gick förbi affären på vägen hem. Efter en stunds skrotande så bestämde jag mig för fiskburgare till middag. Jag tog det lite slöa […]
En god krämig risotto hör hösten till tycker jag. Igår rörde jag ihop en tryffelrisotto med champinjoner, vilket låter mer avancerat än vad det är. En god krämig röra som vi åt tillsammans efter dagens runstreak-pass. 1 röd lök3 dl […]