Middag
Helgmiddag
Minns ni Marry Me-kyckling?
Minns ni Marry Me-kyckling? En rätt som fick stort genomslag lagom till Alla hjärtans dag i våras men som ganska snabbt dog ut. Idag funderade jag på vilken middag jag ville äta och Marry...
Middag
Sjömansbiff som ett snabbt långkok
Sjömansbiff är en rätt som tillhör samlingen Gamla svenska klassiker och en rätt som jag gärna satte tänderna i när jag fick chansen. Jag hittade en förpackning kött med kort-datum imorse och ville därför...
Middag
En riktigt god saffranspasta
När jag vill ha en lyxig middag så brukar jag använda färsk pasta. Det är en pasta som kokar på ett par minuter och riktigt enkel att blanda ner i en såsig pastasås. Självklart...
Middag
En salig blandning-paj
Paj är verkligen min go-to när jag har dåligt med idéer. Även pasta när jag tänker efter. Båda är bra för typ allting blir gott. Paj & pasta är dessutom så bra, för det...
Middag
Billig finare vardagsmat
Det är många gånger tufft att få ihop ekonomin i den här delen av året. Tiden springer iväg mot jul och det är mycket som pengarna ska räcka till. Jag brukar försöka handla och...
Middag
Goda kesobiffar
Kesobiffar är en middag jag har skrivit om förut, men vissa favoriter återkommer ju då och då helt enkelt för att de är så goda. Jag har varierat den lite mellan åren men kanske...
Helgmiddag
Lövbiffspasta med St Agur
Idag kände jag för att laga ihop en riktigt god pasta till sen lunch. Jag kollade i frysen redan igår och hittade ett paket lövbiff som jag tog fram (det är alltid bäst om...
Helgmiddag
Fransk löksoppa
Att hitta och laga mat i säsong känns både ekonomiskt och hållbart. Det är också då råvarorna smakar som bäst. För någon vecka sedan kunde jag köpa 3 kg gul lök för 18kr i...
Middag
Enkel lyxpasta som lördagsmys
När jag vill göra en finare middag men inte orkar göra så avancerat, så landar jag nästan alltid i färsk pasta. Att köpa ett eller två paket i närmaste butik och bara göra någon...
Middag
Tacogratäng med nachos
Ifall ni käkade tacos i fredags och ifall ni råkar ha några rester över (det blir väl alltid rester över efter veckans tacomiddagar?), så vill jag tipsa om denna tacogratäng med nachos. Enkel och...
Helgmiddag
Kotletter i sambal oelek-sås
Jag hittade ett paket kotletter på kort datum idag och valde att köpa dem. När man köper med kort datum, så får du ett bättre pris men då får också vara beredd på att...
Helgmiddag
Teriyakilövbiff med ris
Att laga mat och äta i vårt kära VillaViste är speciellt! Jag har inte alla saker i köket som jag har hemma, men jag har det mesta ändå. Sen gillar jag ju att ta...