Helgmiddag
Räkpasta med fetaost
Som ni redan vet så älskar vi att tillbringa tid i vårt paradis VillaViste. Vår lägenhet i Funäsdalen där vi finner frid på ett annat sätt än hemma. Vi sover som prins och prinsessa...
Middag
Zucchinilasagne med fetaost
Måndag och Meatfree Monday. Det händer i princip alla måndagar här hemma (eller egentligen söndagsmiddagen, då jag vill hinna skriva om den vegetariska middagen till måndagsinlägget). Men det har blivit fler och fler vegetariska...
Middag
Veckomatsedel vecka 15
Ny vecka i ankomst och dags för nya tips till veckan. I min veckomatsedel vecka 15 så kör jag ett blandat tema och kanske upptäcker ni ett ny variant på en gammal ingrediens. Ifall...
Helgmiddag
Årets första ceasarsallad
Sallader är något som hör sommaren till och något som jag tycker är väldigt gott. Smidigt är det också, då man kan blanda ner diverse goda ingredienser i en sallad. En av mina absoluta...
Matlådemat
En jättegod gryta med grillost och Garam Masala
Jag måste erkänna att bojkotten av matjättarna vecka 12 gav mig lite mersmak. Att inte gå förbi affären i princip varje dag gav mig mera tid till att göra annat. Förutom det så har...
Middag
Veckomatsedel vecka 14
Ny vecka och ny veckomatsedel från den här bloggen. Dags för veckomatsedel vecka 14 där jag blandar högt och lågt och hoppas att ni ska hitta rätter som ni gillar och kanske lägger till...
Matlådemat
Ris- och kasslergratäng med tacosmak
Jag tänker att vi är ganska många som får rester över från fredagarnas tacomiddagar. Bland annat den tomatbaserade tacosåsen som man köper färdig. En halv sådan burk stod redo i min kyl i alla...
Helgmiddag
Citronpasta med kyckling
Här kommer en enkel men ändå en lite lyxig middag, perfekt för en avslappnad fredagsmiddag hemma med familjen. Att göra en citronpasta med kyckling är väl inget man gör till vardags utan det ska...
Middag
Veckomatsedel vecka 13
En ny vecka startar imorgon igen, jag tycker att veckorna går så fort nu för tiden. Men jag tänker att veckorna går fort för att jag har roligt längs vägen - hur tänker du?...
Middag
Nachotallrik med lax och linser
Jag provar väldigt gärna nya kombinationer och jag gillar verkligen småplock. Att till exempel ställa fram en tallrik yoghurt med stekt ägg och sen skopa upp det med smörstekt surdegsbröd. Så gott! Eller en...
Middag
Vegetarisk pasta carbonara med majs
Dag ett på bojkotten mot våra livsmedelsjättar och deras miljardvinster per kvartal. Det höjs röster att det är inte de som gör fel, utan det är världen runt omkring som gör våra livsmedel dyra....
Middag
Veckomatsedel vecka 12
Dags för veckomatsedel vecka 12 där jag tipsar om blandade rätter. En lite speciell vecka, då vi uppmanas att bojkotta våra stora livsmedelsjättar och inte handla några livsmedel. En perfekt vecka att rensa i...