Ibland behöver en middag inte vara så himla fancy, utan bara att man får i sig god mat på valfritt sätt. Jag säger ”god mat” för jag kan inte tänka mig att sjunka till halvfabrikat såsom pulvermos, bara för att få ihop en middag. Då serverar jag hellre snabbkorv på franskbröd som vi kunde äta vid utebordet efter golfrundan. Så inget recept idag, utan bara visa på att man kan äta god mat även om man inte har alla ”rätt” tillbehör hemma.
En godare korv, jag hittade tryffelkorv på halva priset i butiken
Franskbröd (eller om ni råkar ha korvbröd hemma så är det kanske godast)
Valfri smaksättning:
Kavli Jalapeño Edamer
Valfri senap
BBQ-sås
Hackad rödlök (eller rostad om ni har det hemma)
Ketchup om man vill
Hamburgerdressing
Stek din korv i stekpannan och lägg upp olika franskbröd. Jag hade tre korvar, men valde att dela dem på två, så vi fick tre franskbröd var.
Toppa franskbröden med valfritt pålägg. Jag valde mjukost, senap, BBQ-sås och hackad rödlök. Dela korvarna när de är stekta och lägg ut ovanpå toppingen. Vik ihop bröden och ät din snabbkorv på franskbröd direkt. Kanske lite söligt då franskbröden inte håller ihop lika bra, men va fasen – när det är gott så gör det ingenting.
