Vardagsmat

Tonfiskpasta med majs och ärtor

En snabb tonfiskpasta med majs och ärtor som blir ännu snabbare med färsk pasta. Så blev en middag tidigare i veckan då vi hade tight om tid. Men god mat vill en väl ha...

Laxgratäng med citron- och dillsås

En väldigt god laxgratäng med citron- och dillsås kommer lastad! Allt i en form att ställa mitt på bordet och att servera smörstekta haricot verts på sidan. Receptet har jag hittat inne hos Köket...

Nudelpanna med marinerad tofu

Meatfree Monday och dags för en vegetarisk rätt. Då jag hittat ett paket tofu på kort datum och också halva priset, så hade jag det som utgångspunkt när jag skulle laga middag. Jag har...

Flygande Jacob, nu rättstavat

Jag har skrivit om denna rätt från min tonårstid förut men väljer att göra det igen. Det gäller alltså Flygande Jacob, nu rättstavat med ett C istället för ett K i namnet. Det kan...

Morot- och zucchinibiffar

Meatfree Monday och ett par goda morot- och zucchinibiffar står på kö och väntar på att få bli er middag idag! Morot- och zucchinibiffar utan halloumi, som jag annars har gjort tidigare - ...

Raggmunkar med bacon och äppelkompott

En klassiker sitter väl alltid rätt som vardagsmiddag? Jag kan ibland tycka att vi glömmer våra gamla klassiker - de som funnit ända sedan mormors tid (förmodligen även från hennes mormor också osv) och...

Marinerad tofu med stekta nudlar

Meatfree Monday och jag bjuder på en god nudelpanna att ställa mitt på bordet, för alla att ta ifrån. Marinerad tofu med stekta nudlar är en riktigt god rätt! Jag tog inspiration från Siri...

Sagas svamppasta

Igår kom jag hem från kvällens löprunda och klockan hade blivit mycket. Då bad jag Saga laga middag medan jag tog en dusch. Hon tog uppgiften och gjorde Sagas svamppasta av det vi hade...

Recent posts

Popular categories