Då jag blev sugen på min grönpepparkyckling i helgen, och sent omsider insåg att jag inte hade någon grönpeppar hemma, så blev det istället rosépepparkyckling. Det är så himla smidigt att göra en stor form med mat, grädda i ugnen […]
Det här var en dag då jag slutade mitt arbete och inte hade någon idé om vad vi skulle äta till middag. Jag gick förbi en matvaruaffär på vägen hem och hoppades på inspiration. Till slut kom jag fram till […]
En favoritpasta som jag tycker passar alldeles ypperligt som en fredagsmiddag, är min laxpasta med ärtor. Det är en väldigt god pastarätt och den här gången var det faktiskt min 12-åriga dotter som frågade efter den. Det säger ganska mycket […]
Nu var det ett tag sedan jag gjorde någon pulled köttgryta, så i helgen var det dags. Jag hittade en fransyska till bra pris så då var det bara att åka hem och sätta igång. Pulled fransyska är ett av […]
Här kommer ett bra helgtips (eller fredagmiddag för den delen, om du har tid). Att göra en marinerad entrecote och kunna grilla den till helgen? Ifall ni har packat undan grillen så fungerar det också att steka köttet, det gjorde […]