Helgmiddag

Färdiga portionspizzabitar

Här kommer ett hett tips på alltifrån snabba lunchbitar till festliga mingelbitar pizza. Det är färdiga portionspizzabitar som du köper i kyldisken och där du plockar fram så många som du vill ha. Det...

Restaurang Tegelbacken i Stockholm

Åh, jag måste bara få berätta om vår middag på Restaurang Tegelbacken i lördags. Vi var i Stockholm och hade firat RunStreak 2-årsjubileum genom att springa till och genom körsbärsblommorna i Kungsträdgården. Följt av...

Gnocchi med Le Roulé och brynt smör

Oh my vilken tisdagsmiddag jag fick här hemma. Gnocchi med Le Roulé och brynt smör var så gott! Det passar lätt på en bjudmiddag eller som veckans lyxiga fredagsmiddag. Inspirationen fick jag från Annie...

Pasta Puttanesca till valborg

Valborgshelgen närmar sig med stormsteg och de flesta av oss vill väl gärna fira våren en aning? Att äta gott och sedan gå ut för att titta på majbrasan. Och mitt tips, som kanske...

Laxpudding med brynt smör

Min nya påskrätt för i år blev en laxpudding med brynt smör. Allt efter ett önskemål från Saga då hon gjort det i skolan och gillade det. Jag kollade upp det strax före påsk...

Fläskytterfilé i sambalsås

Vi har renoverat vårt vardagsrum strax före påsk och då jag plockade ur vår bokhylla så ramlade det ut ett gammalt recept. Ett recept på fläskytterfilé i sambalsås som jag vet att jag lagade...

Påsken 2022

Påsken 2022 är här iom att det är Skärtorsdag idag. Påsk är en härlig tid på vårvintern. Ofta har det varit mycket på jobbet ett tag, mycket på tjejernas skola och äntligen får man...

Tillaga rostbiff till påsk

Jag åkte förbi min butik igår och det visade sig att de hade bra pris på rostbiff. Jag köpte med mig en bit strax över 1 kg och åkte hem igen. Att tillaga rostbiff...

Bang Bang Kyckling med ris

Asiatisk mat har verkligen varit grejen här hemma under 2022. Jag har flera gånger blivit inspirerad av Jennie Walldén och allt har varit så gott. Så även denna Bang Bang Kyckling med ris som...

Dan Dan nudlar med blandfärs

När jag ska laga middag så brukar jag alltid kolla vad mina närmaste butiker har för extrapriser den här veckan och ha det som inspirationskälla till middagarna. Igår när jag skulle handla så hittade...

Risnudlar med teriyakikyckling

Som lördagsmiddag snodde jag ihop ett stort snabbt fat. Risnudlar med teriyakikyckling är både enkelt, få ingredienser och gott framför allt! Receptet hittade jag i en Facebookgrupp som heter Matlagning och en tjej som...

Chililax taco style

Att äta tacos då och då är nog tradition i alla våra svenska hem, men har du testat att variera smakerna? Jag har testat många olika varianter och du hittar min samling här. Ikväll...