Helgmiddag
Magiskt god bönchili med öl och kakao
Alltså wow, vilken god gryta! Jag har absolut hittat en ny rätt som åker direkt in på favoritlistan! Jag hittade denna bönchili med öl och kakao hos kocken Siri Barje. Kopierade i princip hennes...
Helgmiddag
Köttbullar i brunsås och potatismos
Ibland är det vanliga och gamla riktigt riktigt gott! Mat som man har ätit ända sedan man var liten och inte tycker är speciellt märkvärdig egentligen - men ibland är det precis vad man...
Helgmiddag
Pasta al limone med kräftstjärtar
I fredags hade Daniel och jag ätit lunch ute på stan och kände oss inte så värst hungriga när det närmade sig fredagsmiddagen. Men det var ju ändå fredag, så vi ville äta någonting...
Helgmiddag
Marry Me kikärtor till Alla hjärtans dag
Såsom tiden bara swishar fram här i världen så är det redan dags att börja fundera på Alla hjärtans dag den 14:e februari. Och om man vill att ens livskamrat ska fria så ska...
Helgmiddag
En räksoppa med bröd på det nya året
Helgdagarna går i ett den här julen och jag tänker att vi är rätt många som är lite dagvill kring vilken dag i veckan det egentligen är? Om det inte är helg i kalendern...
Helgmiddag
Skagencheesecake till uppesittarkvällen
Jag står fast vid att inte nalla på julmaten förrän på självaste julafton och kommer därför att servera en skagencheesecake till uppesittarkvällen. Kanske att vi delar en flaska bubbel på sidan och festar loss...
Helgmiddag
Lyxig linguine med fänkål och räkor
Lördag em hemma i Skärgårn och jag klurade lite på vad vi skulle äta till middag. Det är ju nice att fixa något godare på en lördag men det behöver inte heller betyda dyrt...
Helgmiddag
Saffransrisotto med vitlöksstekta räkor
Dags för en riktigt god helgmiddag (eller ja, det klart att man kan äta gott på veckan också). Saffransrisotto med vitlöksstekta räkor är en höjdare för oss om gillar risotto. Jag blev inspirerad av...
Helgmiddag
Smidiga grönpepparkycklingen
Snabba och goda middagsrätter kan man väl inte ha för många av, eller hur? Eller middagsrätter som man kan förbereda dagen innan och när man hastat hem så är det bara att slänga in...
Helgmiddag
Vietnamesisk glasnudelsallad med räkor
Fredag och fredagsmiddag, det önskar jag ska vara något lyxigt men ändå enkelt - jag har inte tid att lägga lång tid på att fixa. Det hittade jag i vietnamesisk glasnudelsallad med räkor som...
Helgmiddag
Kycklingpasta i krämig tomatsås
Pasta i alla dess former är en av mina favoriter. Det är så gott att till exempel ställa fram en stor laddning kycklingpasta i krämig tomatsås och låta alla ta för sig så mycket...
Helgmiddag
Läskig halloweenpaj och mumiekorvar
Ikväll är det Halloween (firas alltid den 31:a oktober i USA, där festligheten kommer ifrån). Vi hade gäster på besök i VillaViste, bland annat Daniels 6-åriga brorson. Därför hade Ingalill och jag kokat ihop...