Lunch

Proteinpannkakor till lunch

Att komma hem efter några dagars frånvaro är en liten utmaning gällande att ge sig själv (och familjen) bra mat på studs. Som att försöka koka soppa på en spik. Fast på riktigt. Vi...

Ost- och skinkpasta till lunch

Ibland vill man bara ha något enkelt till middag och kanske passa på att rensa i kylskåpet (eller frysen, jag har alltid både skinka och riven ost redo i olika burkar). Så var det...

Varma mackor med mjukost

När jag var hemma hos Karin i helgen så nämnde hon i förbifarten att de ätit varma mackor till lunch. Och jag kände att det var alldeles för länge sedan jag åt varma mackor....

Kronhöffers café på Frösö Strand

Vet ni om att vi har ett mysigt café på Frösön? Jag pratar om Kronhöffers café på Frösö Strand, hus A. Jag förstår om ni inte vet om det, för det är en liten...

Fransk brunch på Salusand havsbad och Pärlan

I helgen har vi varit hem till Lögdeå och Umeå för att hälsa på mina bröder med familjer. Fredagsmiddag hos min ena bror och lördagsmiddag hos den andra. Men vi hann också med en...

Amao Dumplings på Östermalm

Jag följer ett par konton på Instagram som testar olika restauranger och matställen i Stockholm. En av dessa, som fått höga betyg, är Amao Dumplings på Östermalm. En lunchrestaurang som ligger nere på Östermalmstorg...

Snabbpasta med Philadelphia

Det finns vissa maträtter som man kommer tillbaka till med jämna mellanrum, bara för att de funkar! En sådan pasta är min livräddare no 1 som jag "uppfann" när jag arbetade säsong i Björkliden...

Kvargplättar med blåbär

Sportlov och mycket aktivitet i stugorna. Inte bara i fjällstugorna utan i lägenheter och hus i de delar av Sverige som har sportlov just nu. Jämtland och Norrland har sitt sportlov nästa vecka, så...

Pasta for the run

Jag kom hem från arbetet häromdagen och vi hade ett lite pressat schema inför vår weekendresa. Men lunch måste man ju ha ändå och jag var mån om att försöka använda upp färskvaror från...

Ett snabbt äggmellanmål

Det talas mycket i mina sociala kanaler om behovet för oss kvinnor att öka mängden protein. För att träningen ska ge bättre resultat och även för att muskelnedbrytningen ska gå långsammare. Jag hörde talas...

Lunch på Café de Clémentine

Idag på lunchen så tog vi en promenad för att äta lunch på Café de Clémentine som ligger på Storsjöstråket 10. Det är alltså på Storsjö Strand i Östersund och i bottenplan på det...

Omelett med rispapper

Vad säger ni om jag säger Sveriges mästerkock och deltagarna där? Jag har inte hunnit se alla avsnitt utan har tittat då och då men jag följer några av dem på Instagram. En av...