Här kommer ett tips för er som fortfarande är på sportlov. En enkel lunch att svänga ihop till barn som är i farten, eller varför inte en middag när alla kommer hem trötta med...
En lördag i början av mars. Ganska tråkigt väder med moln, blåst och första dagen med minusgrader - vilket gjort att underlaget antingen har tinat eller så ligger ett rejält lager is. Vi hade...
Jag har upptäckt koreansk mat, och hur god den är, tack vare Jennie Walldén. Ni vet TV-kocken från Sveriges Mästerkock som är adopterad från Korea. Jag har lagat en del av hennes recept men...
När ni inte är sugen på så mycket mat, men ändå behöver en förstärkning, så kan ni göra pestoägg på surdegsbröd. Det ska enligt uppgift ha uppfunnits på TikTok och sprids snabbt bland framför...
I helgen var Saga och jag som sagt på Gotland och fick med oss både fina minnen och färsk tryffel hem till Frösön. Lyxigt med färsk tryffel, men den måste också förbrukas inom sju-tio...
Fried rice med majs och kyckling lagade jag häromdagen då jag hade överblivet ris kvar i kylskåpet. En enkel och väldigt god middag men jag glömmer bort att den finns i perioder. I veckan...
Frittata har vi nog alla hört någon gång. En matigare omelett med olika fyllning från italien. Det vanligaste är att man fyller den med riven potatis. Jag hade ingen potatis hemma, så jag valde...
Vi har börjat gå över helt eller delvis på havremjölk här hemma. Saga upplever att hennes mage mår bättre på havremjölk och det fungerar som alternativ för oss andra. Jag kan tycka att havremjölk...
I helgen så var vi ute på vandring och jag måste få berätta om vår goda snabblunch på fjället. Jag vet att många väljer frystorkad mat då de är på vandring och viktmässigt är...
På vår resa tvärs igenom Sverige förra lördagen så passerade vi bland annat Järvsö gårdsbageri. Det var läge för lunch, så jag drog i handbromsen och svängde in. Trots dagens ihållande nederbörd så såg...
Hamburgare brukar ju räknas in i det lite tråkiga begreppet "snabbmat". Men även om även om maten går snabbt att tillaga så kan det vara riktigt gott och bra mat. Igår kom vi hem...
Varma mackor går ju alltid ner i allas munnar, så även denna snabblunch i korvbröd. Jag tog nämligen lite rester och la ner i ett korvbröd och det mättade alldeles lagom i sommarvärmen.
1 korvbrödBregott...