Frukost

Kvargplättar med blåbär

Sportlov och mycket aktivitet i stugorna. Inte bara i fjällstugorna utan i lägenheter och hus i de delar av Sverige som har sportlov just nu. Jämtland och Norrland har sitt sportlov nästa vecka, så...

Proteinrika kvargfrallor till frukost

Här kommer ett enkelt, snabbt och gott recept på proteinrika kvargfrallor till frukost. Endast tre ingredienser + lite salt och knappt någon tid att knåda ihop frallorna heller. Så nästa gång du vill ha...

Äggblandning deluxe på frukostmackan

Här kommer en otroligt god äggblandning deluxe att lägga på frukostmackan (eller kanske mellanmålsmackan på eftermiddagen - det funkar oavsett). En kletig blandning av kokt ägg, cornichons och stekt bacon och sen chiliolja på...

Proteinrik Solero till frukost

Jag ska vara helt ärlig, hypen med kvarg har jag inte hakat på - då jag tycker att kvarg smakar lite strävt. Det finns mycket som är godare att äta till frukost. Men jag...

Japansk yoghurtcheesecake

Virala klipp på enkla rätter att stoppa i munnen - det är väl alltid kul att kolla på? Jag följer Seiran på Instagram och hon har många inlägg med just det. Enkla och goda...

Proteingröt till frukost

Som nybliven 49-åring så är väl förklimakteriet snart här (eller om jag redan har gått in i det?) och jag försöker läsa allt jag kommer över kring det som händer 100% av alla kvinnor...

Full Irish Breakfast i Dublin

När vi är i andra länder så försöker jag ha lite koll på vad deras specialiteter är gällande mat. Samma sak nu när vi skulle åka till Irland på en långweekend, så hade jag...

Krabbelurer med svart vinbärssylt och keso

Jag kokade en laddning svart vinbärssylt häromdagen och har dels gjort underbara vaniljrutor med svarta vinbär men som lyxig lördagsmorgon-frukost så blev det också krabbelurer med svart vinbärssylt och keso. Vill man inte laga...

Chokladbollsgranola till frukost

Nu ska ni få ett recept som kommer att RÄDDA HELGEN! Jepp, så god är Chokladbollsgranola att toppa filtallriken med. Nej, den innehåller inget socker (mer än mosad banan och honung) så den är...

Go-To Mannagrynsgröt

För några dagar sedan så skrev jag om en av mina Go-To-rätter, nämligen min Grönpepparkyckling som jag tar till med jämna mellanrum då fantasin tryter. Jag kände då att jag vill fokusera på ännu...

Egg McMuffin hemma

Idag är det -27 grader utomhus och att stanna inomhus känns genast väldigt mycket härligare. Och vad ska jag ut och göra egentligen? Jag har en obokad lördag, så varför inte bara stanna inomhus...

Årets första risgrynsgröt

När jag går och handlar så passerar jag alltid Kort-datum-hyllan för att se om det är något jag behöver. Dels för att jag verkligen ogillar matsvinn (det som inte säljs innan datumet går ut...