Som nybliven 49-åring så är väl förklimakteriet snart här (eller om jag redan har gått in i det?) och jag försöker läsa allt jag kommer över kring det som händer 100% av alla kvinnor ungefär i den här åldern. Och ett tips som återkommer i typ alla texter är att vi kvinnor måste öka mängden protein. Så jag har köpt hem proteinpulver och äter proteingröt till frukost de flesta dagarna i veckan. Receptet har jag fått från min kompis Lisen och bara kopierat.
Och jag äter inte bara för klimakteriet. Lisen och jag har kommit igång bra med vår styrketräning och de flesta veckor tränar vi 2-3 gånger/vecka och lyfter så tungt vi kan. Det är riktigt kul!
Tillbaka till proteingröten – det är verkligen inte svårt – utan det är bara gott! En havregrynsgröt som jag förstärkt med proteinpulver och blåbär. That’s it och jag får en väldigt skön mättnadskänsla.
1-1,5 dl fiberhavregryn
2-3 dl vatten
Lite salt
1 dl proteinpulver, jag tar antingen Gammeldags vanilj eller Kanelbulle från Tyngre
Lite mera vatten
Blåbär från frysen
Mät upp fiberhavregryn, vatten och salt i en kastrull (eller i micron) och koka en havregrynsgröt. När den är klar, så ta bort kastrullen från värmen och tillsätt 1 dl proteinpulver. Rör om och tillsätt mera vatten, pulvret gör gröten tjockare i konsistensen.
När du är nöjd med tjockleken på gröten så blandar du ner en näve frusna blåbär och blandar runt, värmen i gröten räcker för att tina blåbären. Proteingröt till frukost är klart och jag äter det bara med mjölk. Ingen ytterligare sylt behövs.
