Tips

Midsommartips 2024

Kanske i senaste laget men har kommer lite tips inför morgondagens midsommarafton. Midsommar är en högtid som i många lägen bjuder till samma mat som våra andra högtider, så jag tycker att man kan...

Smakbox Semestergott

Att helt plötsligt få en pling i mobilen om att jag har ett paket att hämta är skoj! Det betyder en överraskningsbox från Smakbox och det är som en julklapp flera gånger varje år....

Köpa färdiga matlådor?

Ända sedan jag startade bloggen 2016 har det funnits tid att klura ut en maträtt varje dag. Jag har absolut lagt ner mycket jobb i att hitta och laga god och näringsrik kost till...

Vessla upp till Kariknallen våffelstuga

Vi fortsätter att utforska världen runt vår lägenhet VillaViste i Funäsdalen. Det känns så roligt att upptäcka ett område som inte är alltför långt hemifrån (det tar tre timmar med bil från Östersund) men...

Hyfsa till dig tack!

Jag lyssnar en hel del på olika poddar. Mer när jag fortfarande kunde löpträna, men fortfarande ganska mycket. När jag tar promenader in till stan tex. En favoritpodd är Dumma människor - dvs en...

Salt kolasås med japansk soja

Ja, du läste rätt! Att koka kolasås och tillsätta soja är ett sätt att få en djupare och bredare smak på din kolasås. Det smakar såklart inte soja, men det blir en annan smak,...

Överraska varandra mera!

När jag öppnar Facebook så får jag ibland minnen presenterade. Bilder eller filmer som jag publicerat för några år sedan. Så kul att få dessa minnen! Oftast är det ju något speciellt som man...

International Food Festival 2023

Onsdag till lördag denna vecka så pågår International Food Festival 2023 i Östersund. En matfestival där en massa olika länder ställer upp sin matstånd på Stortorget mitt i stan. Många stånd serverar mat från...

Follingers i Rätan

För ungefär ett år sedan så valde paret Follinger, Maria och Bernt, att lämna Stockholm och flytta upp till Rätan i Bergs kommun. De hade nämligen hittat den plats där de ville öppna bageri...

Fiskrökeri i Rerik

Cyklande längs den nordtyska kusten, också kallad Tysklands riviera, så är Östersjön alltid nära. Ibland med strålande sol och ändlösa sandstränder, ibland i regnrusk och vinden som piskar i ansiktet. Men jag älskar att...

Upp- och nervänd äppelpaj

För er som inte är riktigt lika förtjust i rabarber som jag är, så kommer här en upp- och nervänd äppelpaj. En god, snygg och framför allt enkel paj som du svänger ihop på...

Silverfallet på Storsnasen

Daniel och jag började av någon anledning att jaga vattenfall för några år sedan. Mest hemma i Sverige, men gärna utomlands också ifall vi får möjlighet. Under helgen vandring till Silverfallet på Storsnasen så...