Tips

Tryffelsmör för en maxad smakupplevelse

Förrätten som vi fick hemma hos Lotta och Tommy var tryffelsmör på en rostad macka. Tanken var att tryffelsmaken skulle få spela huvudrollen i vårt första test av färsk tryffel. Tryffelsmör för en maxad...

Smakbox Guldstund

Nu när mörkret sakta men säkert sänker sig över Sverige och Jämtland, så blir en ju så glad att det dimper ner en Smakbox Guldstund. En överraskningsbox full med nya och spännande produkter. Smakboxarna kommer...

Hemmagjord pajdeg

I helgen gjorde jag en paj här hemma, och det slog mig att jag inte lagt ut mitt standardrecept på hemmagjord pajdeg. Så enkelt men det blir alltid så bra! 100 g smör1,5 dl vetemjöl0,5...

Go for stearin!

Nu när hösten är här och mörkret smyger sig på, så vill jag passa på att påminna om Stearinljus istället för paraffinljus. Paraffinljus är nämligen delvis gjord på olja (petroleum) och genom att låta...

Smakbox Startklar

Nu har hela sommaren passerat och nästan tre månader sedan senaste Smakboxen. Dags för en ny box alltså och likaså en ny överraskning. Denna gång Smakbox Startklar Nyfiken inför hösten. Smakboxarna kommer utan att jag...

Café Hara Ångbåtsbrygga

Dags för ett nytt sommarcafé strax utanför Östersund. Jag har äntligen tagit mig iväg till Café Hara Ångbåtsbrygga. Det är ett café jag tänkt på alla gånger jag åkt förbi, men då jag haft...

Vätskeersättning under varma dagar

Värmen har kommit till hela Sverige med besked under midsommarhelgen! Såå skönt men också så viktigt att komma ihåg att dricka vatten. Det är lätt att gå soppatorsk på vatten då det är så...

Vegansk nubbesallad

Här kommer ett klassiskt midsommartilltugg, men istället för de klassiska ingredienserna så kör vi vegansk nubbesallad i år. Riktigt fräsch och god! Vi valde att äta på knäckebröd från Huså bröd och det var jättegott!...

Smakbox Smaksommar

Två månader sedan sist och dags för en ny box och en ny överraskning. Denna gång Smakbox Smaksommar Nyfiken inför kommande sommar och semester. Smakboxarna kommer utan att jag vet vilka produkter de packat ner....

Smakbox Vårpirr

En ny box och en ny överraskning. Denna gång Smakbox Vårpirr Nyfiken inför kommande vårväder och påsk. Denna gång valde jag Nyfiken istället för min vanliga Måltid, bara för att variera mig. Smakboxarna kommer utan...

Smakbox Helgmys

Smakbox testade en helt ny Smakbox samma vecka som Melodifestivalens final skulle visas på TV. Vi prenumeranter fick ett erbjudande om Smakbox Helgmys för 169kr och som skulle innehålla allt möjligt mys inför helgens...

Semmelrulle – årets semla?

Tisdag och kanske ännu en semmeltisdag. Då tycker jag att ni ska prova min semmelrulle denna gång. Kan det vara årets semla 2022? Ni vet i alla fall vart ni såg den först! Det började...