Fika
Fika
Små delikata hallonmazariner
Idag är det helt rätt att baka och äta mazariner. Detta då det är Mazarinens dag och vi borde sjunga lovsång för denna goda kaka/bakelse hela dagen idag. Jag har såklart bakat och jag...
Fika
Sagas cashewrutor som lördagsgodis
Det är så härligt att även Saga gillar att vara i köket. Vi diskuterar ofta matlagning och smaker både i köket och vid middagsbordet. När jag var på keramikkurs förra veckan så kom jag...
Fika
Punschrullens dag 2023 – mina 5 bästa smaker
Åh det finns så många goda temadagar under året och här kommer ännu en. Punschrullens dag 2023 infaller idag tisdag och här kommer mina fem bästa smaker. För hemmagjorda punschrullar, eller om du kallar...
Fika
Klassisk sockerkaka i mammas form
Ibland så är det där enkla allra godast! Som en klassisk sockerkaka till exempel. Så lätt att baka och bara såå god! I all sin enkelhet är den magisk.
Jag var sugen på något bakat...
Fika
Tjärnänge våffelstuga vid Brattåsmasten
En lördag i början av mars. Ganska tråkigt väder med moln, blåst och första dagen med minusgrader - vilket gjort att underlaget antingen har tinat eller så ligger ett rejält lager is. Vi hade...
Drinkar
Bananens dag 2023 – mina 5 bästa tips
Idag är det bananens dag 2023 och här kommer mina fem bästa tips. Bananer är en frukt som jag alltid har gillat! Förutom att bananer är gott så är det också en alldeles utmärkt...
Fika
Cream Cheese Cookies
Då och då bakas det cookies här hemma och vi har hittills inte riktigt lyckats komma på hur caféerna gör för att få dem relativt platta, stora och lite sega. Plus goda såklart. Saga...
Efterrätt
Enkel äppelkaka från TikTok
Snubblade över en bild och ett recept från TikTok förra veckan. En enkel äppelkaka som enligt uppgift ska likna äppelkakan från McDonalds (äter inte själv på McD så jag kan inte säga). Enkelt var...
Fika
Hallongrottor med hallonlakrits
Minns ni min hallonlakritssylt som jag gjorde häromdagen? Genast när den var klar, så blev jag sugen på hallongrottor med hallonlakrits i fyllningen. Sagt och gjort, några dagar senare så serverade jag hallongrottor till...
Fika
Toscakaka med saffran
En julkaka till hinner vi väl med? Bara för att den är så god och relativt enkel att baka. Jag gjorde en toscakaka med saffran som vi kunde fika på till kaffet under julhelgen,...
Efterrätt
Klassiska mandelmusslor
Ett fika som jag minns ända från min mormor och då vi firade jul med henne var efterrätten med mandelmusslor, grädde och sylt. Jag var kanske inte så imponerad då, jag var kanske 5-6...
Fika
Saffransmazariner till fjärde advent
Jag måste börja med att varna er! Att baka och äta hembakta mazariner är farligt! För ni kommer aldrig att uppskatta köpemazariner efter det. Det är i alla fall min erfarenhet. Tyvärr bakar jag...