Lunch på Café de Clémentine

Idag på lunchen så tog vi en promenad för att äta lunch på Café de Clémentine som ligger på Storsjöstråket 10. Det är alltså på Storsjö Strand i Östersund och i bottenplan på det...

Pepparkaksbiscotti

Som ni kanske vet så gillar jag Italien och italienska produkter. Så pass mycket att jag faktiskt pluggar italienska sedan ett par år tillbaka. Min tanke var att lära mig språket för att eventuellt...

Havrekakor med Dumle Pepparkaka

När vi var till Borlänge häromdagen, så besökte vi också IKEA. Tanken var att få en god lunch men också gå ett varv i butiken. Vi hittade inget speciellt vi behövde så det blev...

Höstens godaste äppelkaka

Jag bakade höstens godaste äppelkaka häromdagen och den var såå god! Sådär segmjuk och lagom söt så man inte riktigt kan få nog av den. "Bara en bit till..." Nu valde jag att servera den...

Afternoon Tea hos Edenbos, Östersund

Idag var jag och min kompis Karin på Afternoon Tea hos Edenbos, Östersund. En aktivitet som vi har pratat om länge men inte fått ihop våra scheman. Förrän idag. För att få komma och fika...

Nya Jonssons – bageri i Funäsdalen

Allt oftare så svänger jag förbi valfritt bageri inför helgen, för att köpa riktigt bröd. Oavsett vilken av bröden du köper, så är det alltid godare än butiksbrödet som finns i hyllorna. Det är...

Kladdkakemuffins med kanelbullesmak

Snart är det kanelbullens dag (på lördag den 4:e oktober varje år) och då ska vi väl äta kanelbullar i någon form. Själv älskar jag både kanelbullar och kardemummabullar men jag orkar sällan baka....

Klassiska chokladbollar for the win

Ibland vill vi baka för att ha något att bjuda på och att det ska vara så där magiskt fint och gott - som man ser i alla influencers reels och videos. Men låt...

En snabb kanelbullekaka

Fikabordet ekar tomt här hemma (vilket kanske egentligen är bra men åh vad jag gillar en kaka till eftermiddagskaffet ibland). Så när jag hittade en snabb kanelbullekaka hos Victoria så kopierade jag helt enkelt...

Chokladmousse på kokta ägg

Det låter kanske konstigt men det är sant. Jag har gjort riktigt god chokladmousse på kokta ägg. Det är ett recept som dyker upp här och då i olika träningsforum - då man vill...

Chocolate Chip Cookies från färdig mix

I Funäsdalen och i VillaViste så har jag ju inte alls lika innehållsrikt skafferi som jag har hemma men jag vill ju ändå äta och fika gott! Jag brukar ju dessutom vilja laga allt...

Enkla och snabba mördegskakor med choklad

Frysen gapar tomt på fikabröd och jag kände att jag ville baka något. Men inget omständligt eller något som skulle ta för stor plats i frysen. Då snubblade jag på dessa enkla och snabba...