Fika
Höstens godaste äppelkaka
Jag bakade höstens godaste äppelkaka häromdagen och den var såå god! Sådär segmjuk och lagom söt så man inte riktigt kan få nog av den. "Bara en bit till..."
Nu valde jag att servera den...
Fika
Afternoon Tea hos Edenbos, Östersund
Idag var jag och min kompis Karin på Afternoon Tea hos Edenbos, Östersund. En aktivitet som vi har pratat om länge men inte fått ihop våra scheman. Förrän idag.
För att få komma och fika...
Fika
Nya Jonssons – bageri i Funäsdalen
Allt oftare så svänger jag förbi valfritt bageri inför helgen, för att köpa riktigt bröd. Oavsett vilken av bröden du köper, så är det alltid godare än butiksbrödet som finns i hyllorna. Det är...
Fika
Kladdkakemuffins med kanelbullesmak
Snart är det kanelbullens dag (på lördag den 4:e oktober varje år) och då ska vi väl äta kanelbullar i någon form. Själv älskar jag både kanelbullar och kardemummabullar men jag orkar sällan baka....
Fika
Klassiska chokladbollar for the win
Ibland vill vi baka för att ha något att bjuda på och att det ska vara så där magiskt fint och gott - som man ser i alla influencers reels och videos. Men låt...
Fika
En snabb kanelbullekaka
Fikabordet ekar tomt här hemma (vilket kanske egentligen är bra men åh vad jag gillar en kaka till eftermiddagskaffet ibland). Så när jag hittade en snabb kanelbullekaka hos Victoria så kopierade jag helt enkelt...
Efterrätt
Chokladmousse på kokta ägg
Det låter kanske konstigt men det är sant. Jag har gjort riktigt god chokladmousse på kokta ägg. Det är ett recept som dyker upp här och då i olika träningsforum - då man vill...
Fika
Chocolate Chip Cookies från färdig mix
I Funäsdalen och i VillaViste så har jag ju inte alls lika innehållsrikt skafferi som jag har hemma men jag vill ju ändå äta och fika gott! Jag brukar ju dessutom vilja laga allt...
Fika
Enkla och snabba mördegskakor med choklad
Frysen gapar tomt på fikabröd och jag kände att jag ville baka något. Men inget omständligt eller något som skulle ta för stor plats i frysen. Då snubblade jag på dessa enkla och snabba...
Fika
Krabbelurer med svart vinbärssylt och keso
Jag kokade en laddning svart vinbärssylt häromdagen och har dels gjort underbara vaniljrutor med svarta vinbär men som lyxig lördagsmorgon-frukost så blev det också krabbelurer med svart vinbärssylt och keso. Vill man inte laga...
Fika
Vaniljrutor med svarta vinbär
Dags för att baka helgens fika och jag vill såklart gärna ta vara på trädgårdens bär när det är möjligt. Våra svarta vinbär är mogna så det är bara att plocka allt jag hinner....
Efterrätt
Tigerkladdkaka till helgens fika
Att ha något fikabröd på helgen är väl gött ändå? Helst hemmabakat om du frågar mig men att ta en fika på stan är också nice. Jag har precis bakat en tigerkladdkaka till helgens...