Vi packade in i bilen efter jobbet idag och åkte de tre timmar som det tar för oss mellan Östersund och Funäsdalen. Några dagar i underbara VillaViste hägrade och vi trivs såå himla bra där (fastän termometern pratat om -25 hela helgen). När vi kom fram så gjorde jag varma mackor som kvällsfika.
2 skivor franska per dubbelmacka
Valfri ost
Valfri smörgåsskinka, vi gillar rökt skinka
Pesto
Tomater
Jag la ut franska och la på ost, pesto, tomater och skinka. Sen toppade jag med lite ost också (smält ost kan man inte få för mycket av). In i smörgåsgrillen och när mackorna var klara så la jag in dem i varsitt kaffefilter och kokade en kopp te.
Härligt
Enkelt och gött när vi kom fram lite sent :)