Tillbehör
Tillbehör
Vinbär- och morotsmarmelad
Vi fortsätter väl på temat röda vinbär ett litet tag till. Mina vinbär börjar ha gjort sitt plus att fåglarna kommer vilken minut som helst och äter tomt på grenarna. Jag svängde ihop en...
Bröd
Fröknäcke med karamelliserad lök
Igår när jag gjorde mina flatbreads med karamelliserad lök, så fick jag lite karamelliserad lök över. Jag ogillar att kasta mat som går att äta, så jag blandade ihop en laddning fröknäcke med karamelliserad...
Tillbehör
Röd vinbärsgelé
Vinbärsbuskarna bågnar av bär och jag vill verkligen plocka in så jag säkrar bär för hela vintern. Det är dock fullt i frysen, så jag får lov att koka röd vinbärsgelé direkt istället. Inget...
Tillbehör
Röd vinbärssylt
Våra vinbärsbuskar bågnar av alla röda vinbär som växer på buskarna, så när jag kom hem så var jag ute och plockade en del. Lite blev till min Pitekaka med röda vinbär men sen...
Tillbehör
Olivdipp till midsommar
Smårätter eller tilltugg är ju såå gott - jag skulle nästan kunna leva på det! Det och någon paj då och då, då skulle jag må gott. En ny smårätt är denna olivdipp till...
Tillbehör
Confiterade körsbärstomater
Jag måste få slå ett slag för Confiterade körsbärstomater. Alltså tomater kokta i fett. Tänk att redan goda tomater kan bli så mycket godare? Saga har pratat om att confitera rätt länge, men det...
Tillbehör
Rabarbersirap till sommarens glass
Högsommarvärme utomhus och våra växter växer så det knakar. Vår rabarber har nästan gått bananas och levererar mer rabarber än vi hinner göra av med (och då bor jag ändå i en bostadsrätt med...
Tillbehör
Kokt färsk vitkål med smält smör och riven parmesan
Jag lyssnar en hel del på poddar. Det är ett perfekt sällskap om jag är ute och springer eller tar en promenad. Ämnena varierar i allt från mat, träning, aktier till politik och Ryssland....
Tillbehör
Blåbärssylt för att tömma frysen
Gissar att vi är ganska många som börjar vakna upp ur vinterdvalan, inse att fönstren behöver putsas (det syns så tydligt när vårsolen kommer fram) och att man har en hel del bär kvar...
Tillbehör
Banangranola till frukost
Ibland kan jag hitta en påse för 10 kr i min butik. Denna gång visade den sig innehålla ca 10 bananer som börjat bli bruna, men bananer är hårdvaluta här hemma. Det jag inte...
Helgmiddag
Sandefjordsås med brynt smör
En av de godaste såserna man kan äta, är Sandefjordsås. Det är en ganska sen upptäckt för min del, men nu väljer jag den så ofta jag kan. Jag har bara provat den till...
Tillbehör
Hemmagjord brunsås
Det slog mig häromdagen att jag aldrig bloggat om hemmagjord brunsås. Det känns så självklart att man gör egen brunsås så jag har helt enkelt inte tänkt på det. Men det klart att det...