Goda potatisskivor i ugnen

Potatis är ju en riktigt genial råvara som går att använda till såå mycket (och alla varianter blir goda)! Men ibland kan man ändå ledsna lite på de gamla godingarna och vilja ha något...

En snabbfixad fejkbea

En ordentligt gjord bearnaisesås från grunden är svår att slå när man är sugen på bearnaise, men ibland har man inte tid eller ork. Då kan det vara skönt med en snabbfixad fejkbea att...

Ugnsrostad potatis med honung och parmesan

Nu börjar det dofta grillsäsong och då kommer nästan alltid frågan: Vad ska vi äta till? Jag måste få berätta om ugnsrostad potatis med honung och parmesan som var så god! Vi valde att...

Räksallad till min korvmiddag

Vi är hemma igen och jag erkänner – jag är lite resebakis. Inte bakis på grund av alkohol utan bakis efter en vecka med många och fina upplevelser. Att landa hemma i den något...

Jalapeñodipp till chipsen

Att blanda egna goda röror att äta till chipsen (istället för de färdiga kryddpåsarna) är så gott! Jag har gjort en del olika dipper och senast i raden kommer denna jalapeñodipp till chipsen. Otroligt...

Enkel och snabb äggsallad

Här kommer en väldigt god, enkel och snabb äggsallad att ha redo i kylen. Den fungerar till all slags lax men är också kanongod att bara lägga på en bit gott bröd. Jag älskar...

Remouladsås till fisken

Det kan låta enkelt att köpa remouladsås till fisken, men det är också väldigt enkelt att röra ihop sin egen remouladsås. Den blir dessutom mycket godare och innehåller bara saker du vet vad det...

Smörstekt majs

Här kommer ett recept som egentligen inte är ett recept - men det är för gott för att inte skriva om. Smörstekt majs passar till många olika typer av rätter. Allt från tacos till...

Morotssallad med blodapelsin

Goda sallader behöver man väl alltid tips om, eller vad säger ni? Här kommer en morotssallad med blodapelsin, som är som allra godast just nu. Vill ni hellre använda vanlig apelsin så fungerar det...

Baconsylt till fredagsburgaren

Det finns väl ingenting som heter Baconsylt, tänker du kanske? Jo, numera gör det faktiskt det och du måste testa. Vi åt nämligen baconsylt till fredagsburgaren och det var så gott! Lite kladdigt då...

Hemmagjord räksallad

När jag för omväxlings skull ska äta grillkorv (det händer inte alltför ofta) så vill jag ändå försöka lyxa till den i övrigt enkla anrättningen. Så när vi hittade ost- och baconkorv på kort...

Göra din egen pepparkakskrydda

Det lackar sakta (?) men säkert mot första advent och jag vill försöka förbereda med saker jag kan förbereda. Bland annat att göra din egen pepparkakskrydda. Det är som allt (?) annat MYCKET godare...