Matlådemat

Enkel baconpasta

Igår kväll kom jag på att jag saknade en matlåda till idag och att jag och mina kollegor redan bestämt att det var en matlådedag, så även om klockan var sent så var det...

Proteinrik kesowrap

En viral succé kommer här. En lunch eller lättare middag (allt beror ju på vad du fyller den med) är en proteinrik kesowrap. Jag har bara gett ett förslag på fyllning, men du kan...

Ugnsstekt kyckling med dragonsås

Jag måste få tipsa om en riktigt god middag som dessutom är enkel att laga. Ugnsstekt kyckling med dragonsås låter kanske inte så häftigt, men såsen gör hela jobbet! Vi åt det i VillaViste...

Pasta med ost- och skinksås

Middagar och samtidigt fixa matlådor till jobbet, det är ett vardagspussel som kräver både lite påhittighet och matintresse, annars kan jag tänka mig att det är en rätt tråkig syssla. Jag var och tränade...

Falukorvsfrittata till middag

Januari månads lön har kommit men jag kan vilja hålla i pengarna lite till så livet stabiliseras lite mera gällande inkomster och utgifter. Många butiker har falukorv dessa veckor och jag kände att jag...

Kokospanerad kyckling

Om jag ska äta kött så äter jag gärna kyckling istället för en bit nötkött. Det känns lättare för magen och är ofta billigare att köpa. Sen går det att göra så otroligt många...

Julmustpasta med kyckling som sköter sig själv

Annie på kontot Kalorismart postade ett recept som har gått viralt och som jag kände att jag ville prova. En julmustpasta med kyckling som sköter sig själv i ugnen. Typ. Det är bra att...

Champinjoncrepes på Meatfree Monday

Ni vet begreppet Meatfree Monday som åtminstone jag hörde så mycket oftare förut, men som jag fortfarande lever efter. Vi kanske inte äter vegetariskt precis på måndagen varje vecka men jag äter minst en,...

Lövbiffspasta med St Agur

Idag kände jag för att laga ihop en riktigt god pasta till sen lunch. Jag kollade i frysen redan igår och hittade ett paket lövbiff som jag tog fram (det är alltid bäst om...

En god korv stroganoff

Falukorv är en middagsdetalj som är populär i Sverige. Om det är för att det är gott, för att det är smidigt eller för att det går bra att variera låter jag vara osagt....

Kycklinggryta med röda vänbär

Vi kör vidare med röda vinbärstemat den här veckan eller hur? Jag lagade en väldigt god kycklinggryta med röda vinbär och serverade med ris och sallad. Det fick mycket gillade blickar runt bordet och...

Italiensk kasslergratäng

Kassler äter jag faktiskt inte jätteofta men det är lite synd. Det är en väldigt god detalj som går att göra väldigt många rätter av. Senast gjorde jag en italiensk kasslergratäng och serverade tillsammans...