Då jag blev sugen på min grönpepparkyckling i helgen, och sent omsider insåg att jag inte hade någon grönpeppar hemma, så blev det istället rosépepparkyckling. Det är så himla smidigt att göra en stor form med mat, grädda i ugnen […]
Jag kastar så lite mat jag bara kan, då jag tycker att det är slöseri med både min ekonomi och med jordens resurser. Får jag rester över, så läggs det oftast i matlådor alternativt att jag lagar något nytt till […]
Nu var det ett tag sedan jag gjorde någon pulled köttgryta, så i helgen var det dags. Jag hittade en fransyska till bra pris så då var det bara att åka hem och sätta igång. Pulled fransyska är ett av […]
Jag gillar verkligen gnocchi, då vi köper luncher utomlands. Ser jag att det finns gnocchi (eller risotto) så väljer jag gärna det. Det var länge sedan jag gjorde en egen sats med gnocchi, så därför var det dags häromdagen. Jag […]
Då jag köpte en stor bit kassler i slutet på förra veckan, så är jag mån om att äta upp den. Men som vanligt så vill jag inte göra samma rätt två gånger, utan vill hellre upptäcka något nytt. Det […]