Är det här julens enklaste kakor? Endast två ingredienser och en stund i ugnen, sen är det klart. Jag pratar om pepparkakssnittar med Daim som jag hittat hos Jennifer och helt enkelt bara kopierat. Lite flingsalt på toppen också, då andra läsare testat det.
250 g färdig pepparkaksdeg
1 st dubbeldaim
Ev flingsalt
Dela degen i två och rulla till två stycken rullar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och sätt ugnen på 175 grader. Tryck liksom ut rullarna så de blir ganska platta.
Hacka Daim och strö sedan ett jämnt lager ovanpå pepparkaksdegen. In i ugnen i knappt 12 minuter och ta sedan ut plåten. Strö ev på lite flingsalt och skär sedan i snygga snittar medan kakan är varm. Låt svalna och njut sedan av gött fika!
