Fika
Pepparkaksrulltårta med saffranssmörkräm
En kollega och jag pratade häromdagen och jag frågade om hon börjat julpynta ännu. "Nja, inte riktigt än - men svärmor har kommit med de första julkakorna och det är så gott! Smaken av...
Fika
De virala fruktbakelserna
Jag är övertygad om att ni sett de virala fruktbakelserna som kommer här och där i våra flöden. Alltså bakelser som ser ut som olika frukter. Daniel och jag var på Tages konditori här...
Fika
Juliga kolakakor med kanel och ingefära
Nu är det väl ändå dags att börja fylla på julfrysen med en kaka? Det är första advent om mindre än två veckor och det kommer att bara att säga swish så är vi...
Fika
Lunch på Café de Clémentine
Idag på lunchen så tog vi en promenad för att äta lunch på Café de Clémentine som ligger på Storsjöstråket 10. Det är alltså på Storsjö Strand i Östersund och i bottenplan på det...
Fika
Pepparkaksbiscotti
Som ni kanske vet så gillar jag Italien och italienska produkter. Så pass mycket att jag faktiskt pluggar italienska sedan ett par år tillbaka. Min tanke var att lära mig språket för att eventuellt...
Fika
Havrekakor med Dumle Pepparkaka
När vi var till Borlänge häromdagen, så besökte vi också IKEA. Tanken var att få en god lunch men också gå ett varv i butiken. Vi hittade inget speciellt vi behövde så det blev...
Fika
Höstens godaste äppelkaka
Jag bakade höstens godaste äppelkaka häromdagen och den var såå god! Sådär segmjuk och lagom söt så man inte riktigt kan få nog av den. "Bara en bit till..."
Nu valde jag att servera den...
Fika
Afternoon Tea hos Edenbos, Östersund
Idag var jag och min kompis Karin på Afternoon Tea hos Edenbos, Östersund. En aktivitet som vi har pratat om länge men inte fått ihop våra scheman. Förrän idag.
För att få komma och fika...
Fika
Nya Jonssons – bageri i Funäsdalen
Allt oftare så svänger jag förbi valfritt bageri inför helgen, för att köpa riktigt bröd. Oavsett vilken av bröden du köper, så är det alltid godare än butiksbrödet som finns i hyllorna. Det är...
Fika
Kladdkakemuffins med kanelbullesmak
Snart är det kanelbullens dag (på lördag den 4:e oktober varje år) och då ska vi väl äta kanelbullar i någon form. Själv älskar jag både kanelbullar och kardemummabullar men jag orkar sällan baka....
Fika
Klassiska chokladbollar for the win
Ibland vill vi baka för att ha något att bjuda på och att det ska vara så där magiskt fint och gott - som man ser i alla influencers reels och videos. Men låt...
Fika
En snabb kanelbullekaka
Fikabordet ekar tomt här hemma (vilket kanske egentligen är bra men åh vad jag gillar en kaka till eftermiddagskaffet ibland). Så när jag hittade en snabb kanelbullekaka hos Victoria så kopierade jag helt enkelt...