Förrätt
Gummröra till midsommar
Då jag postade inlägget om gubbröra till nationaldagen, så är det inte mer än rätt att jag postar gummröra till midsommar. Någon rättvisa får det väl vara? Passar perfekt som förrätt till midsommarbordet.
Gummröra finns...
År
Nyårsönskningar 2020
Lämnade ni några nyårslöften på nyårsafton? Hur går det för dem? Jag tycker att löften är ett sådant hårt ord och vill hellre använda något annat. Jag har tidigare skrivit om nyårsmål och tänker...
Efterrätt
Julig marängsviss med saffransmaränger och pepparkakskolasås
Vår efterrätt på nyårsafton måste jag visa er, en riktigt god och julig marängsviss med saffransmaränger och pepparkakskolasås. Ni hör ju på namnet hur gott det var! Fastän julen är slut (eller varar den...
Tillbehör
Pommes duchesse till nyårsmiddagen
Nyårsafton är förbi och jag hoppas att början på 2020 och vårt nya decennium har börjat bra. Jag hoppas också att ni åt riktigt gott på nyårsafton - det vore så roligt att höra...
Jämtland
Nyårsdagsburgare på Bastard Burgers
Nyårsdagen idag och vi är väl alla lite slagna hjältar efter gårdagen. Jag hade en lugnare kväll då jag hela tiden höll mig körbar (en 15-åring som firade nyår hos en kompis) men jag...
År
Ut med 10-talet och in med 20-talet
Decenniets sista nyårsafton och vi ska ut med 10-talet och in med 20-talet. Det är vanligt att bloggare skriver om det bästa resp det sämsta under året och här kommer min version:
Bästa minnet:
Det har...
Helgmiddag
Vegansk Toast Skagen
Jag gillar vegetarisk mat och spanar då och då in på även den veganska vägen. Att äta mindre kött och istället upptäcka en ganska ny värld känns spännande. Jag följer bland annat Gustav Johansson...
Förrätt
Toast Skagen på vörtbröd
Någon fler som har vörtbröd över efter jul? Det hade jag och valde att göra en Toast Skagen på vörtbröd i brist på annat. Men vet ni vad? Det blev jättegott och mitt tips...
Efterrätt
Decenniets sista nyårsafton
Decenniets sista nyårsafton och här kommer mina tips för en god kväll. Vid det här nyåret som kommer, så är det faktiskt decenniets sista nyårsafton. Sen byter vi decennium och träder in i 2020-talet....
Förrätt
Prosciutto Crudo med tryffelcreme
Julen är över och snart är det istället nyårsafton och början på ett helt nytt blankt år. Då brukar vi vilja äta gott och här är en väldigt god förrätt. Prosciutto Crudo med tryffelcreme....
Efterrätt
Trifle med mascarponekräm och hallon
Vår Valborgsefterrätt kommer här. En trifle med mascarponekräm och hallon. Supergod efterrätt, helt i min smak!
Basen i en trifle är ofta en bit sockerkaka. Jag måste få tipsa om "mitt knep" att förbereda. Ganska...
Drinkar
Amarula Tiramisu Cocktail
Dags för en god drink, eller hur? En Amarula Tiramisu Cocktail låter alldeles för god för att låta bli, även inne på det nya året. Jag följer kontot Matbyrån på Instagram och de gör...