Tilltugg
Broccolisnacks som drinktilltugg
Ikväll har jag kört en bubbelprovning tillsammans med ett par vinintresserade vänner. Daniel fick haka på på ett hörn också. Förutom olika bubbel så fick jag utmana mig själv då en av gästerna är...
Personligt
Hemmagjord salladsost
När Saga och jag gick vår ostkurs hos Osterian af Jemtland så valde vi att ta undan två ostar från kokningen. Detta för att kunna göra hemmagjord salladsost när vi kom hem. De flesta...
Drinkar
Midsommartips 2023
Sommaren kom med besked på Sagas studentdag och sedan dess har vi haft det otroligt varmt och skönt. Vissa kanske tycker att det varit för varmt men jag tänker inte klaga. Jag vill att...
Tilltugg
Sparris i smördeg som tilltugg
Här kommer en snitt perfekt för att fira in fredagen imorgon. Sparris i smördeg som tilltugg är försvinnande goda. En perfekt mingelbit nu när svensk sparris finns i butikerna. Och det här var bara...
Tilltugg
Stekta ägg med yoghurt
Ett göttigt fredagstilltugg inför imorgon kommer här. Det låter kanske lite konstigt att äta stekta ägg med yoghurt, men det var faktiskt väldigt gott! Halva grejen är också att ha ett gott (surdegs) bröd...
Tilltugg
Tsatsiki och rostat bröd som tilltugg
I mitt liv just nu så kan antalet deltagare vid middagsbordet ändras från ena stunden till den andra. Det kunde vara så när barnen var små också - helt plötsligt så skulle någon liten...
Helgmiddag
Smördegsflarn med varmrökt lax och citronkräm
Påsk är en sådan god högtid! Jag gillar både ägg i alla former och lax i alla former. Även sill och färskpotatis är bara såå gott! Det gör mig ingenting att vi utesluter julens...
Påsk
Smördegssnittar med potatis och karamelliserad lök
Ett gott och mera matigt plock som passar alldeles utmärkt nu under påsk, framåt Kristi himmelsfärdshelgen, national- och studentdagen, midsommar osv. Smördegssnittar med potatis och karamelliserad lök smakade alldeles utmärkt här hemma.
Receptet har jag...
Tilltugg
Rödbetsrosor med ostkräm
När Saga och jag var till Gotland och restaurang Lilla Bjers i november så blev vi rätt golvade av Lilla Bjers avsmakningsmeny. Bland mycket annat gott så hade de picklad kålrabbi med ostkräm. Väldigt...
Helgmiddag
Chilicheese-snittar som fredagsmys
Det är torsdag idag och uppladdningen inför helgen har börjat. Jag måste få tipsa om dessa enkla chilicheese-snittar som fredagsmys. Perfekt att sno ihop av ostar ni har hemma, grädda och sen njuta av...
Helgmiddag
Salamirosor till plockbrickan
Att ställa fram en plockbricka tillsammans med valfri dryck kan förgylla vilken kväll som helst! Alla blir väl glada av lite gott småplock? För att göra fatet extra snyggt så kan man göra salamirosor...
Tilltugg
Fetaostsnittar till fredagsdrinken
Åh, dessa snittar blev så snygga och goda så jag har redan lust att göra en laddning till. Fetaostsnittar till fredagsdrinken - smaksatta med pistage och färsk rosmarin.
1 bit fetaostCa 2 msk creme fraicheSaft...