Fransk löksoppa
Helgmiddag
Fransk löksoppa
Att hitta och laga mat i säsong känns både ekonomiskt och hållbart. Det är också då råvarorna smakar som bäst. För någon vecka sedan kunde jag köpa 3 kg gul lök för 18kr i...
Helgmiddag
Mästerkockens franska löksoppa
Jag och Saga såg på Sveriges Mästerkock och Efter Stängning på TV i onsdags och blev inspirerade! Framför allt i Efter Stängning när Marcus Aujalay kör en Masterclass och visar hur han gör en...
Helgmiddag
Fransk löksoppa
En soppa funkar alltid, utom kanske på sommaren. Men det funkar lika bra en kulen höstkväll som en kall vinterdag som en regnig vårdag. Jag gjorde en fransk löksoppa idag, egentligen mest inspirerad av...