Söndag och valdag i Sverige, det klart att vi vill följa utvecklingen under dagen och sen äta en god middag. Jag lagade rostas med klyftpotatis och svampsås till mig själv igår, mera som uppladdning...
Något som ganska ofta säljs till bra pris på affären är fläskkotletter. Jag hittade ett paket i min butik och snodde ihop enkla fläskkotletter till middag. De tar lite tid i ugnen men då...
Jag har oftast någon vegetariskt nödmat redo i frysen ifall mina middagsidéer inte vaknar till liv tillräckligt snabbt. Ett sådant nödpaket var Findus Green Cuisine Quinoa & Sötpotatisbiffar. Inget jag provat förut men det...