Förrätt
Vit sparris med mousselinesås och rom
Det är sparristider och då vill jag verkligen passa på att frossa i denna goda grönsak. Oftast äter jag grön sparris då den är mycket lättare att få tag i men jag köper vit...
Tillbehör
Chipsdipp med kapris
Lillördag fast ändå fredag och fredagsmys? Man kan ju bli förvirrad av mindre. Jag kommer iaf att köra ish fredagkväll ikväll och mysa ner mig i soffan efter träningen. Ni vet - fredagsfys före...
Matlådemat
Laxpasta med Boursin
Har ni sett Boursin-osten som går att köpa i våra matvarubutiker? För ett år sedan så skulle typ alla skulle helt plötsligt göra någon form av Boursinpasta snabbt och enkelt. Boursin-ost är en rund...
Matlådemat
Pasta limone med Norrloumi
Igår kom Daniel hem efter en knapp vecka i Tunisien och ville ha något lite lättare till middag. Jag hade ingen lust att behöva passera någon butik så jag funderade på vad som fanns...
Middag
Veckomatsedel vecka 22
Ny vecka igen och denna gång ser vi fram emot sista veckan i maj och förhoppningsvis vårvärme igen. Den vecka som precis avslutas var som att gå tillbaka till början av april med temperatur...
Fika
Kladdkakemuffins med pistagechoklad
Kladdkakemuffins är ett väldigt praktisk bakverk att ha hemma i frysen. De tinar på nolltid och de går att pimpa med en klick vispad grädde om man vill. Eller så öppnar man frysen och...
Drinkar
Jungle Bird som fredagsdrink
Utomhus regnar det och det är bara någon enstaka plusgrad. Den 23:e maj 2025 fick vi ett väldigt sent bakslag på vintern och det har kommit snö på andra platser i Jämtland. Själv valde...
Jämtland
Middag på Clarion med vin från Alsace
Då och då hittar jag olika tävlingar på Instagram och ibland väljer jag att vara med. Ofta så ska man bara gilla bilden och tagga den man vill vinna vinsten med. Clarion hotel här...