Efterrätt
Semlor – fast ändå inte
Ifall en gillar semlor men inte orkar baka egna och tycker att köpesemlor är för dyra, så finns det varianter. Semlor - fast ändå inte. Jag har genom åren gjort lite olika tester och...
Matlådemat
Morotslasagne med belugalinser
En god lasagne är väl perfekt vardagsmat. Den tar en stund att göra iordning, men då har en å andra sidan mat i ett par dagar. Jag valde att göra en morotslasagne med belugalinser...
Efterrätt
Nutellamilkshake
Även på en måndag kan en behöva något gott i magen på kvällskvisten. Vi hade tränat dubbla pass både jag och Daniel och efter maten hade vi landat i soffan. Daniel undrade ifall vi...
Personligt
Snötvätta dina mattor
Kanske inget som egentligen har med Marias Mat att göra, då min blogg nästan uteslutande handlar om matlagning eller bakning. Även reseinlägg förekommer då och då. Men ibland smyger jag också in personliga inlägg...
Fika
Semmeltider – ett första semmeltest i Östersund
Semlor alltså, finns det en godare bulle? Och en stark tradition att äta endast runt fettisdagen. Jag ville testa mig igenom semlorna här där jag bor och här kommer ett första semmeltest Östersund. De...
Helgmiddag
Krämig pasta med lövbiff och champinjoner
Ett sent inlägg idag, men denna rätt passar lika bra att äta som lördagsmiddag! En krämig pasta med lövbiff och champinjoner funkar alla helgdagar. Receptet har jag hittat hos Catarina som vann Decenniets mästerkock...
Middag
Morot- och majssoppa med vitlöksbröd
När snön yr utomhus så är det väldigt härligt att krypa in och mätta sig med en soppa. Gärna efter att jag haft en stunds utetid. Promenad, något ärende på stan eller helt enkelt...
Efterrätt
Philadelphiaglass
Lillördag och vad kan väl då passa bättre än en god efterrätt eller kvällsfika? Jag råkade på ett recept på Philadelphiaglass häromdagen och läste med stort intresse då jag hade både Philadelphiaost och grädde...