Helgmiddag
Scampi e spinaci – en riktigt god räkpasta
Pasta i någon form är min go-to när jag vill ha god men ändå en enkel middag att ställa fram. Sen vill jag såklart lyxa till det aning när det blir helg, så den...
Fika
Nya Jonssons – bageri i Funäsdalen
Allt oftare så svänger jag förbi valfritt bageri inför helgen, för att köpa riktigt bröd. Oavsett vilken av bröden du köper, så är det alltid godare än butiksbrödet som finns i hyllorna. Det är...
Drinkar
Amaretto Sicily som fredagsdrink
På plats i VillaViste så får jag lite anpassa mig efter vad vi har hemma, både i dryckesväg och i dekoration kring drinken. Det klart att jag kan köpa mera av det mesta här...
Helgmiddag
Pepparbiff med svampsås
Här kommer ett tips till fredagsmiddagen, nämligen pepparbiff med svampsås. Vi fick nämligen en påse svamp av vår granne häromdagen och det klart att vi ville njuta av den! Röd-gul trumpetsvamp är en god...
Månadssammanfattning
September 2025
Vi har ju gått in i en ny månad sedan några dagar tillbaka och jag gillar tanken på att ta en blick i backspegeln. Vad var det som gick bra och vad var det...
Matlådemat
Flygande Jacob på kycklingfärs
Som jag var inne på för några dagar sedan, så har butikerna börjat sälja mera kycklingfärs till bra pris (samt bättre för miljön än motsvarande nötfärs). Då hade jag köpt två paket (500g) för...
Bröd
Bröd till höstens soppor och grytor
Hösten är verkligen tiden för både soppor och grytor. De kan få stå och puttra på i köket medans man hinner göra annat i sin lägenhet eller hus. Men sen vill jag också ha...
Helgmiddag
Ett stort fat pasta med lax
Ett av det härligaste i matväg för mig är när jag kan ställa fram ett stort fat mat mitt på bordet som alla kan ta ifrån. Ofta (alltid?) är det så gott så alla...