Bechamel

Lasagne med aubergine

Det finns rätter som bara lever vidare år efter år. Det är ingen trend utan alla bara gillar dem. Lasagne är en sådan rätt som alla gillar och det går att servera lasagne både...

Bechamelsås är en bra grund

Bechamelsås (eller egentligen Béchamelsås) är en bra grundsås som du kan använda till såå mycket matlagning. Så om du bara lär dig några få handgrepp, så kommer du att kunna laga otroligt goda middagar...

Krämig blomkålsgratäng

Dags för en Meatfree Monday igen. Hur gör ni? Äter ni vegetariskt minst en gång per vecka? Vi äter kanske inte vegetariskt precis varje vecka, men då kan det å andra sidan bli vegetariskt...