TexMex-varianter

TexMex-varianter

Är det någon fler än jag som ibland blandar ihop alla olika TexMex-varianter? Vad är det som skiljer fajitas mot enchiladas eller burritos? Eller kanske har man koll på de allra vanligaste varianterna, och vill lära sig mera? Här nedan […]

Enchiladas

Enchiladas

Här kommer det recept som var grunden till hela den här taco-serien senaste veckan. Jag hade postat ett inlägg och kallat rätten Burritos, men när jag läste på lite mera fakta så visade det sig att det kallas Enchiladas. Jag […]

Burritos

Burritos

Här kommer ett tips till fredagsmiddagen, att laga burritos (efterhandskonstruktion – det här som jag kallar Burritos, egentligen heter Enchiladas) istället för vanliga tacos. Eller som jag gjorde det, en ny middag av tacoresterna som serveras en annan dag. Då […]