Chili con carne

Chili con aubergine

Måndag igen och årets första Meatfree Monday. Det kanske är några av er som önskat mer vegetarisk mat under 2021 jämfört med tidigare? Helt enkelt för att vi måste äta mera vegetarisk mat, för...

Chicken con carne

Dagens tips är att göra en chicken con carne istället den lite vanligare chili con carne. Byta ut köttfärs mot kycklingfärs, gör att det blir en helt annan rätt och enligt mig en godare...

Chili con carne

Här kommer vår lördagsmiddag, som fungerar lika bra som söndagsmiddag och som matlåda ifall det finns kvar till imorgon. Jobbar ni i morgon förresten? Jag jobbar halvdag, vilket känns superskönt! Men tillbaka till maten,...