Confitera

Mina fem bästa fredagsmys senaste året

Jag har bloggat väldigt mycket om drinkar senaste åren och ni hittar mitt arkiv här. Nästan alla är riktigt goda, så det är bara att testa loss. Berätta gärna vilken drink som är din...

Ljuvlig fetaostkräm med confiterade tomater

Alltså ååhhh! Jag har nog blivit kär igen! Jag har alltid gillat smårätter och uppskattar förrätter mer än jag uppskattar efterrätter ifall vi går ut på restaurang. Och sedan något år tillbaka så har...

Confiterade körsbärstomater

Jag måste få slå ett slag för Confiterade körsbärstomater. Alltså tomater kokta i fett. Tänk att redan goda tomater kan bli så mycket godare? Saga har pratat om att confitera rätt länge, men det...