Jag har bloggat väldigt mycket om drinkar senaste åren och ni hittar mitt arkiv här. Nästan alla är riktigt goda, så det är bara att testa loss. Berätta gärna vilken drink som är din favorit. Men till drinken, så tycker jag att det är gott att snacksa på något. Så här kommer mina fem bästa fredagsmys senaste året.
Chips funkar alltid
Chips (och dipp) funkar alltid och jag vill inte ens räkna hur många chipspåsar jag har ätit genom åren men det är många. Jag är en mera salt person, så jag föredrar chips framför godis till exempel. Så är även mina barn, så det kanske har gått i arv?
Men för att parta till chipsskålen en aning så vill jag tipsa om dessa festliga chips. Tryck ut valfri tubost och sätt in i ugnen några minuter, sen har du ännu godare chips att ställa fram.
Potatisbägare med skagenröra
Potatisbägare med skagenröra är en liten rätt i sig, som funkar både som fredagsmys men också som tilltugg till ett glas bubbel på en lite finare fest. Det går dessutom att fylla dessa potatisbägare med allt möjligt gott, så testa på.
Confiterade tomater med fetaoströra
Confiterade tomater med fetaoströra var sommarens godaste tilltugg som jag har ätit och bjudit på flertalet gånger sedan dess. Kanske inte jättegoda med vinter-cocktailtomater (är det bara jag som tycker att de har ett tjockare skal och inte lika goda?) utan vänta tills årets sommartomater dyker upp. Det blir succé – jag lovar!
Saltgurka, Smetana och Honung
Saltgurka, Smetana och Honung är en sådan galen kombination men den funkar verkligen. Skär upp saltgurka i stavar och skopa upp lite smetana och honung och stoppa in i munnen. Jag lovar dig – det är gott fastän det låter crazy
Olivdipp till chipsen
Att göra en olivdipp till chipsen låter också lite galet men ifall man gillar oliver så är det jättegott. Jag gjorde en laddning till midsommar förra året och serverade med både chips och kex.
