Gruyere

Smördegsnittar med sparris och gruyerecreme

En favorit är att bjuda gäster på ett glas bubbel och något enkelt tilltugg när de kommer på plats. Så gjorde vi ikväll då vi kunde hälla upp Crémant i glasen och servera smördegssnittar...

Fransk löksoppa

Att hitta och laga mat i säsong känns både ekonomiskt och hållbart. Det är också då råvarorna smakar som bäst. För någon vecka sedan kunde jag köpa 3 kg gul lök för 18kr i...

Chipsdipp med brynt smör och Gruyère

Jag gillar chips med dipp. Framför godis faktiskt. Det gör Daniel och mig lite olika, då han föredrar godis alla dagar i veckan. Men notera också att jag skrev chips MED dipp, chips utan...